作者Walu (Walu)
看板wine
標題Re: [問題]麥卡倫&JD
時間Sat Oct 16 09:50:56 2004
※ 引述《Kimbo (布卡布卡 )》之銘言:
: 至於酒種嘛, 有分SINGLE MALT, BLENDED, SINGLE CASK SINGLE MALT
: BLENDED 是指混合, 通常是幾種不同的年份和不同來源酒廠混在一起
: 得到平均的一個口味, 也就是說, 是以調合後口味決勝負
: 當然, 多多少少會添加一些香料啦
: SINGLE MALT即是所謂單一純麥, 就是單一酒廠的單一麥子做出來的
: 但是, 年份又不一定是統一拿12或9 年的來哦
: 單一純麥可能會是幾種不同年份但同一種類麥子合成
不對,不一定用「同一種類的麥子」
雖然用的都是「大麥」
但是沒有說用「同一種類的大麥」(大麥也很很多品種)
「單一純麥」是指單一「酒廠」純麥威士忌
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My Single Malt
http://mypaper.pchome.com.tw/news/stephenwu/
單一麥芽威士忌討論區:
http://www.sunfavorite.com/whisky/
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