作者Walu (Walu)
看板wine
標題Re: [問題]麥卡倫&JD
時間Sat Oct 16 09:41:20 2004
※ 引述《Kimbo (布卡布卡 )》之銘言:
: 純飲的話, JD比較好, 做成WHISKY SOUR
: 那只有JD可以稱雄囉
: JD和波本的不同,在於JD是麥芽發酵
不對呦!
Jack Daniel's也是用玉米蒸餾而成
Jack Daniel's不冠上Bourbon
是因為Jack Daniel's產自Tennessee(田納西州)
依法令只有產自Kentucky的,可以叫Bourbon
你可以參考他的官網
http://www.jackdaniels.com/
: 波本是玉米, 對胃的負擔比較大一點哦
這一點我也不是很贊同
都已經蒸餾成酒精了
因該不會因為是用麥芽或是用玉米,形成對胃有所不同的負擔
其實一些高酒精的單一麥芽威士忌對胃也很傷
玉米蒸餾和麥芽蒸餾最明顯的不同應該是「口感」吧!
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My Single Malt
http://mypaper.pchome.com.tw/news/stephenwu/
單一麥芽威士忌討論區:
http://www.sunfavorite.com/whisky/
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