※ 引述《RustyNailX (Paine)》之銘言： : 不好意思~因為要送禮所以想請教一下.. : 只知道對方喜歡冰酒~ : 可否麻煩推薦幾種 ^^; : 因為自己實在不太懂......|||||| : 另外，請問~去哪裡買比較安全呢? : (看新聞..仿酒不少的樣子 @@) 台灣的仿冰酒真的很多 其實冰酒就是藉由葡萄晚收造成甜度很高的酒 按照加拿大的冰酒協會的規定 只有達某甜度以上的酒才可以稱的上事正牌的 "冰酒-IceWine(請注意兩個字一定要連在一起)" 而如果不達某甜度 但仍是晚收且甜度很高的葡萄酒 酒商都仍會叫它"Ice Wine"翻成中文也是冰酒的意思 但卻不被冰酒的協會所認定 旦你說它是假冰酒嗎?? 也不是阿 純粹是翻譯和認知不良的原因 至於哪裡買 我也不是很清楚 但是如果你要正牌的 請認定"IceWine"的牌子 錯誤可以少一半 給你參考一下價錢 在加拿大買 換成台幣 白冰酒 約2000 紅冰酒 約3000 但是依不同酒廠 價錢還會有正負500的差距 : 最後還想請教一點~ : 據說冰酒需要冷藏~ : 可是從離開冰箱 -> 送到對方手上 -> 拿回家裡 : 不就有一段不算短的時間了..@@? : 這樣對酒會有什麼影響嗎? 還是有什麼解決方案呢? : 不好意思麻煩了 <(_ _)> -.-||||||||| 冰酒是不須冷藏保存的 它的冰是指在葡萄結霜時所釀的酒 所以你不用擔心運送的問題 倒是開封後 由於甜度高 易滋生細菌 請放冰箱冷藏 盡量在一個禮拜內喝完 口感才不會變差 以上 是加拿大旅遊時 從酒廠解說人員講述所知 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.184.102.26