這次去日本買回來介紹威士忌的書當中有一些小趣聞,小知識 其中一個比較有趣的就是"威士忌貓" 這個名詞的來源是以前的各個蒸餾廠 因為要釀酒所以會儲藏大量的穀物 穀物多自然老鼠就多 為了要消除日益囂張的老鼠 於是請出了老鼠的天敵"貓" 於是被飼養在蒸餾廠中專門抓老鼠的貓就被稱之為威士忌貓了 曾經一度很多人去參觀蒸餾廠的時候 那個廠的威士忌貓也是參觀重點之一 但是後來為了衛生問題所以政府規定不能在蒸餾廠中飼養動物 所以威士忌貓也就沒有了 史上最有名的一隻威士忌貓 名子叫做"陶莎" (隸屬於哪一家酒廠我忘記了,抱歉) 他每天會把抓來的老鼠集中在某處 秀給酒廠的人看 以證明他沒偷懶 因此紀錄他每天抓了多少老鼠日漸成為酒廠人員的日課之一 根據金氏世界紀錄公認 陶莎一輩子共抓了28,899隻老鼠(天啊) 戰績彪炳,也因此名留後世 ---------------------------------------------------- 前一陣子去了橡木桶 一次試了好幾支酒 一輪試喝下來 覺得BOWMORE 的 DARKEST 真是一支夠味的好酒 濃烈的愛雷島風格 把其他好酒的風味都壓下去了 下次就以這支為購買目標吧! (BOWMORE 廠的部分熟成庫房是在海平線以下的 所以會受到海潮風味的影響深遠,充滿了大海的氣味) --

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