作者ZenUp (紫色流浪貓)
看板Wikipedia
標題Re: [條目]肉圓
時間Sun Dec 25 16:14:49 2005
※ 引述《ZenUp (紫色流浪貓)》之銘言：
: ※ 引述《tsaiid (鳥達)》之銘言：
: : 我加了兩張彰化肉圓進去，
: : 不知道這樣的形式可不可以？
: http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%82%89%E5%9C%93
: 被移動成台灣肉圓，又變成維基自創新詞了嗎？╮(╯_╰)╭
: 沒有這種叫法吧！
詢問一下外皮的差異
彰化肉圓主要以地瓜粉為主
屏東肉圓則是在來米漿加上蕃薯粉
新竹肉圓是在來米將加蕃薯粉加太白粉
這樣對嗎？ 那高雄肉圓跟北斗肉圓呢？
我知道北斗肉圓的特色是以手揉成，所以不但較小，皮上面也會有手的印子，外皮
似乎也跟彰化肉圓原料不太一樣，但是我不能肯定，有北斗的維基人嗎？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.143.212.215
1F：推 abingogo:台南福記肉圓也很好吃阿 Q_Q 12/25 17:09
2F：推 nixau:台中肉元 12/25 19:48
3F：推 ZenUp:台南的特色似乎是包蝦仁？ 12/25 21:43
4F：→ ZenUp:那應該叫做台南蝦仁肉圓嗎？ 12/25 21:43
5F：→ nsk:今日聯合報有台灣各地肉圓特刊的說 12/25 21:48
6F：推 ZenUp:樓上可以參考一下把條目完善嗎？ 12/26 00:04