作者ZenUp (紫色流浪猫)
看板Wikipedia
标题Re: [条目]肉圆
时间Sun Dec 25 16:14:49 2005
※ 引述《ZenUp (紫色流浪猫)》之铭言:
: ※ 引述《tsaiid (鸟达)》之铭言:
: : 我加了两张彰化肉圆进去,
: : 不知道这样的形式可不可以?
: http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%82%89%E5%9C%93
: 被移动成台湾肉圆,又变成维基自创新词了吗?╮(╯_╰)╭
: 没有这种叫法吧!
询问一下外皮的差异
彰化肉圆主要以地瓜粉为主
屏东肉圆则是在来米浆加上蕃薯粉
新竹肉圆是在来米将加蕃薯粉加太白粉
这样对吗? 那高雄肉圆跟北斗肉圆呢?
我知道北斗肉圆的特色是以手揉成,所以不但较小,皮上面也会有手的印子,外皮
似乎也跟彰化肉圆原料不太一样,但是我不能肯定,有北斗的维基人吗?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.143.212.215
1F:推 abingogo:台南福记肉圆也很好吃阿 Q_Q 12/25 17:09
2F:推 nixau:台中肉元 12/25 19:48
3F:推 ZenUp:台南的特色似乎是包虾仁? 12/25 21:43
4F:→ ZenUp:那应该叫做台南虾仁肉圆吗? 12/25 21:43
5F:→ nsk:今日联合报有台湾各地肉圆特刊的说 12/25 21:48
6F:推 ZenUp:楼上可以参考一下把条目完善吗? 12/26 00:04