作者weichia (Koika)
看板Wikipedia
標題Re: [條目]肉圓
時間Mon Dec 19 21:09:12 2005
※ 引述《ZenUp (紫色流浪貓)》之銘言：
: 關於肉圓條目
: 條目說肉圓是臺灣的特色小吃，這怎麼可能？全中國到處都有肉圓，做法餡料可能有
: 千萬種，但是也都叫肉圓啊！此外下面分的小條目，例如彰化肉圓就是肉圓條目的重
: 複，有什麼存在的意義？就為了湊條目數的嗎？請看這個網頁[3]，這上面說：「
: ......彰化肉圓不斷推陳出新，製作新的口味，現在本店除傳統的香菇肉圓外，亦有
: 蛋黃肉圓及干貝肉圓兩種口味。雖然有許多廠商或個人要求加盟本店，但楊必端先生
: 認為如此無法顧及肉圓品質，因為製作過程中只要有任何一個小小疏失均會影響肉圓
: 之美味，故均一一拒絕，所以目前正牌彰化肉圓僅此一家，絕無分店！」這說明彰化
: 肉圓是彰化一家肉圓店做的各種肉圓的統稱，而非某種特殊的肉圓做法叫彰化肉圓，
: 這一點和北京烤鴨紹興白斬雞等以地名命名的食品是完全不同的！彰化肉圓的做法高
: 雄一樣可以做，然後就叫高雄肉圓，這算什麼事啊XD--3dball 09:11 2005年12月16
: 日 (UTC)
: 3dball的說法，在互助客棧好像討論的很熱烈。
: http://zh.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:%E4%BA%92%E5%8A%A9%E5%AE%A2%E6%A0%88
大陸肉圓＝臺灣肉丸or貢丸
臺灣的肉丸 大陸不可能會有 因為他是道地臺灣出生的
倒是認為有必要另開一個「臺灣肉圓」的條目
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.248.55
1F：推 yukiss:鹿港的肉圓還叫肉回的說～～～ 12/19 21:38
2F：推 ZenUp:是因為鹿港特別的腔調所以這樣叫嗎？ 12/19 22:48
3F：推 polyhedron:福建有貢丸的﹐沒看出有什麼區別 12/20 05:33