作者weichia (Koika)
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标题Re: [条目]肉圆
时间Mon Dec 19 21:09:12 2005
※ 引述《ZenUp (紫色流浪猫)》之铭言：
: 关於肉圆条目
: 条目说肉圆是台湾的特色小吃，这怎麽可能？全中国到处都有肉圆，做法馅料可能有
: 千万种，但是也都叫肉圆啊！此外下面分的小条目，例如彰化肉圆就是肉圆条目的重
: 复，有什麽存在的意义？就为了凑条目数的吗？请看这个网页[3]，这上面说：「
: ......彰化肉圆不断推陈出新，制作新的口味，现在本店除传统的香菇肉圆外，亦有
: 蛋黄肉圆及干贝肉圆两种口味。虽然有许多厂商或个人要求加盟本店，但杨必端先生
: 认为如此无法顾及肉圆品质，因为制作过程中只要有任何一个小小疏失均会影响肉圆
: 之美味，故均一一拒绝，所以目前正牌彰化肉圆仅此一家，绝无分店！」这说明彰化
: 肉圆是彰化一家肉圆店做的各种肉圆的统称，而非某种特殊的肉圆做法叫彰化肉圆，
: 这一点和北京烤鸭绍兴白斩鸡等以地名命名的食品是完全不同的！彰化肉圆的做法高
: 雄一样可以做，然後就叫高雄肉圆，这算什麽事啊XD--3dball 09:11 2005年12月16
: 日 (UTC)
: 3dball的说法，在互助客栈好像讨论的很热烈。
: http://zh.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:%E4%BA%92%E5%8A%A9%E5%AE%A2%E6%A0%88
大陆肉圆＝台湾肉丸or贡丸
台湾的肉丸 大陆不可能会有 因为他是道地台湾出生的
倒是认为有必要另开一个「台湾肉圆」的条目
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.248.55
1F：推 yukiss:鹿港的肉圆还叫肉回的说～～～ 12/19 21:38
2F：推 ZenUp:是因为鹿港特别的腔调所以这样叫吗？ 12/19 22:48
3F：推 polyhedron:福建有贡丸的﹐没看出有什麽区别 12/20 05:33