作者sarah821028 (臭奶呆)
看板Wen-Shan
標題[食記] 徙巷餐酒館之服務態度
時間Sat Nov 19 18:45:32 2022
首次發文，若排版不佳或用詞不當，請各位鞭小力點，Sorry
今日與朋友到木柵路上的
徙巷餐酒館 用餐
已經用餐到一半 女服務生才過來說：
不好意思，你們是有訂位的嗎？
我們回答：沒有呀
女服務生表示：因為這個位置是給另外訂位3位的客人的，要請你們換位置。
我們回她：換位置可以，但我們沒有聽到你這樣問。
女服務生回答：剛剛問你們是不是訂位3人的，你們說是。
我們回他：我們沒有聽到你這樣問，可能是有誤會。換位置我們可以接受，但你沒有確認
訂 位名字或電話，就讓我們入座，責任不應該推給我們。
女服務生居然當著我們的面翻白眼！！！
不知道是不是我眼界小，遇到的事情吃過的餐廳不夠多，通常餐廳都會跟訂位的客人確認
名字或電話號碼，才會給予帶位。
就算你們不習慣確認，也不應當在客人的面前翻白眼吧？尤其這中間還是有誤會的！再者
，我與兩位朋友真的都沒聽到你問我們有沒有訂位，但我們為了讓你們方便，也同意換到
比較窄小的位置，怎麼還得寸進尺的翻白眼呢？
實在是太生氣，故發表文章與網友們討論。
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1F：→ bluewalker : 若是只討論服務態度建議別以食記為分類，已經失焦。 11/19 19:29
不好意思，我第一次發文，對於分類還不熟悉，抱歉
2F：推 hitchhiker : 食記討論用餐經驗應該沒問題吧！？ 11/19 21:36
我也不清楚，但只是純粹分享用餐感受
※ 編輯: sarah821028 (101.12.47.106 臺灣), 11/19/2022 22:57:51
※ 編輯: sarah821028 (101.12.47.106 臺灣), 11/19/2022 22:59:21
3F：推 Ccsteeker : 餐廳服務也是用餐感受指標之一，這不也是中高級餐 11/19 23:07
4F：→ Ccsteeker : 廳拉高收費的內容之一？ 11/19 23:07
5F：→ Ccsteeker : 覺得服務生是一時間情緒控管不佳，或者自己遺忘疏 11/19 23:09
6F：→ Ccsteeker : 忽，退一萬步，就算樓主當初有說，服務生也應該盡 11/19 23:09
我也是覺得應該要有核對，這樣一來不就完全不會有誤會了嗎～
7F：→ Ccsteeker : 查核之實，是某某先生小姐嗎？幾點的訂位？這樣就 11/19 23:09
8F：→ Ccsteeker : 會很清楚了。 11/19 23:09
9F：推 wayw : 講這樣硬凹人家誰不翻白眼 還要還要檢討人插翻白眼 11/19 23:41
硬凹？不太懂你的意思，但當下我們所有人真的都沒聽到，且也願意讓位，但服務生也不該把責任都推給我們
10F：→ wayw : 為啥不檢討這種話你也說得出來 11/19 23:42
樓主你是指誰？不太了解
※ 編輯: sarah821028 (124.155.165.85 臺灣), 11/20/2022 00:51:43
※ 編輯: sarah821028 (124.155.165.85 臺灣), 11/20/2022 00:53:02
※ 編輯: sarah821028 (124.155.165.85 臺灣), 11/20/2022 00:55:16
11F：推 nenepopo : 不知道是否同一位服務員，但上月去也是覺得外場女店 11/20 02:25
我看了一下google評論，訂位問題已不是第一次發生，但不可否認的是餐點的確好吃，結帳人員也客氣，希望是單一員工之問題。
12F：→ nenepopo : 員的服務不佳，入座後二十分鐘都沒有拿到菜單，一開 11/20 02:25
13F：→ nenepopo : 始看店員在服務別桌還能理解，但後來就是直接被店員 11/20 02:25
14F：→ nenepopo : 遺忘，之後點餐等等也是給人不太情願的感覺，但調酒 11/20 02:25
15F：→ nenepopo : 師（不確定是否店長）倒是態度很好也很親切。 11/20 02:25
16F：→ opm : 會去吃鼎泰豐的理由一半在服務... 11/20 11:27
同意！
※ 編輯: sarah821028 (124.155.165.85 臺灣), 11/20/2022 11:42:22
※ 編輯: sarah821028 (124.155.165.85 臺灣), 11/20/2022 11:43:27
17F：推 kiddgogogo : 說硬凹的是服務生本人還親友嗎? 11/20 12:05
我也想知道為何說我硬凹XD
18F：→ kiddgogogo : 服務生翻白眼才真的白目吧 11/20 12:06
19F：推 eddy13 : 遇到這種事應該當場請店長之類的管理階層出來處理 11/20 12:13
老闆娘後來有私訊我道歉，表示當日她並不在場，無法第一時間處理，而我們也因無性質，吃飽後就隨機離開了。
20F：→ eddy13 : ，服務生才會瞭解這種態度是不適當的，卸責更不能 11/20 12:13
21F：→ eddy13 : 快速解決問題 11/20 12:13
22F：推 Timekeeper : 我記得這間是一對夫妻開的店 內文說翻白眼的那位應 11/20 14:02
並非老闆娘，老闆娘已私訊我致歉。
23F：→ Timekeeper : 該不是老闆娘(？ 11/20 14:02
※ 編輯: sarah821028 (124.155.165.85 臺灣), 11/20/2022 14:06:12
※ 編輯: sarah821028 (124.155.165.85 臺灣), 11/20/2022 14:07:10
※ 編輯: sarah821028 (124.155.165.85 臺灣), 11/20/2022 14:07:50
24F：推 Timekeeper : 可能是員工訓練不足吧 不然他們的酒不錯喝 老闆夫妻 11/20 14:09
25F：→ Timekeeper : 檔都蠻好客的 11/20 14:09
26F：噓 wayw : 自己開店啦 叫你換位子還那麼囉嗦 11/20 17:16
粗暴的話 Duck不必
27F：→ opm : 只能說不爽不要去...-.- 11/20 17:56
28F：→ opm : 有些店從開張到收店倒掉,連進去吃一次的想法都沒有 11/20 17:57
※ 編輯: sarah821028 (124.155.165.85 臺灣), 11/20/2022 20:13:26
29F：推 mathrew : 就白目啊，說聲不好意思就解決了，吵半天 11/20 20:40
30F：推 sank : 服務生給白眼很糟糕，除非說你口氣不好又不願配合 11/20 21:57
31F：推 freechichi : 這家店我還滿喜歡的，老闆老闆娘都很不錯，氣氛也 11/20 22:28
32F：→ freechichi : 很好，可能是員工訓練不足… 11/20 22:28
33F：噓 might : 好了啦，期待公審還是取暖嗎，這種文自D吧 11/21 12:51
34F：推 ithinksoiam : 我覺得真實的心得文都有存在的意義阿 11/21 13:14
35F：推 S890127 : 感謝你分享經驗 有些人情緒控管有問題不用理他 11/21 14:53
36F：推 devilkool : 應該鬧鬼了吧，鬼回答的 11/21 16:16
37F：推 clarafly : 感謝分享 11/21 18:38
38F：噓 wayw : 真慘員工翻個白眼就給一顆星XD 11/21 18:55
39F：推 NaTaO3 : 服務生長的正就是你不對 懂嗎？ 11/22 13:20
40F：→ NaTaO3 : 長得醜的話 我挺你 懂嗎？ 11/22 13:21
41F：推 s851342002 : 很沒面子吧 朋友吃飯遇到這樣的事情 拍 11/22 14:42
42F：推 captain01 : 要客人換位置本來就要道歉了，直接講了一個不知哪 11/22 21:38
43F：→ captain01 : 來的劇本還把問題推到客人身上，誰能接受？推文還一 11/22 21:38
44F：→ captain01 : 堆人幫服務生說話，是非不分喔傻眼 11/22 21:38
45F：推 YCL13 : 好奇噓的人和翻白眼服務生的關係為何？還噓2次耶XD 11/23 08:59
46F：推 eveno : 這服務不行啊 11/23 20:25
47F：推 tingbsys : 究竟噓的人是什麼人啊@@ 11/24 06:19
48F：推 sankohama : 服務生翻白眼喔 一顆星都嫌多 呵 11/24 10:21
49F：推 aaheecuv : 11/24 13:16
50F：推 iRilakkuma : 幫補 11/24 13:33
51F：推 LoVeDIE7 : 服務生態度不行 噓的很奇怪 幫補 11/24 15:31
52F：推 lucifer666 : 私下翻白眼可以 當面翻白眼不行 就這麼簡單 11/24 18:34
53F：推 morris811 : 推分享！上面噓文的理盲不要再來丟人現眼了 11/24 22:32
54F：推 yuuchen : 就是需要這種文！感謝掃雷！ 11/25 08:16
55F：推 na1810best : 感謝分享踩雷經驗 會跟親朋好友說不要去 11/25 22:40
56F：推 Noreendong : 看了文章才知道這家餐酒館，今晚去吃整體感受很棒， 11/26 23:57
57F：→ Noreendong : 餐點好吃，老闆娘也很熱情，不過價位偏高 11/26 23:57
58F：推 howyoudoin : 謝謝分享 就是需要多一點這種文章好嗎！感謝掃雷這 11/27 22:09
59F：→ howyoudoin : 種店就不必花錢找罪受！ 11/27 22:09
60F：推 episold : 幫補血 感謝真實評論 11/29 05:31
61F：→ sarah821028 : 謝謝各位幫補，我已收到滿滿的HP!事發後老闆娘有聯 11/29 08:34
62F：→ sarah821028 : 繫上我，並針對此事道歉。 11/29 08:34
63F：→ sarah821028 : 但隔幾天後又表示有調閱監視器，並詢問此服務人員， 11/29 08:34
64F：→ sarah821028 : 其表示並非翻白眼，而是抗壓性太低，快哭出來才會向 11/29 08:34
65F：→ sarah821028 : 隔壁看去，是為了抑制自己哭出來的反應… 11/29 08:34
66F：→ sarah821028 : 我其實是很問號的…畢竟我們也不兇，怎麼變成他們是 11/29 08:34
67F：→ sarah821028 : 受害者…。既然這件事已變成各說各話，我想就不多做 11/29 08:34
68F：→ sarah821028 : 回應了。 11/29 08:34
69F：→ sarah821028 : 另外虛文的那位朋友，公道自在人心，粗暴的言論Duck 11/29 08:34
70F：→ sarah821028 : 不必。 11/29 08:34