※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YAssCEB ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 台北文山景美夜市 景美手工紅麵線(蚵仔煎 時間: Fri Mar 11 23:40:56 2022 【景美手工紅麵線】 電話：0928 619 837 地址：台北市文山區景美街9號 營業時間：16:00–23:00 用餐時間：2022年2月 每人平均價位：50~100 服務費：無 外送：無 ------- 圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/23288 ------- 過年連假初五時，本來想跟熊仔來回味雙管四神湯，結果竟然囂張沒開，我們就像遊魂到 底亂走，走阿走看到一家臭豆腐蚵仔煎人超多就隨意跟風進去拉！ 在市場那一條，看起來舊舊的，感覺好像也開蠻久。 進來時接近客滿，位置只剩一桌。 有蚵仔煎、麵線、臭豆腐、肉圓、甜不辣、福州魚丸湯等，價格不貴。 【甜不辣 NT.45】 沒有什麼太多特別的配料，價格不貴，甜不辣偏結實一些，醬汁算甜一點，加湯也只是大 骨湯，喝起來還好。 我心目中最強的甜不辣還是阿來甜不辣！推薦大家試試！ 【正宗福州魚丸湯 NT.35】 這福州魚丸好吃耶！跟佳興的有些相似，裡頭的內餡香又夠味，湯頭就一如的偏骨湯，沒 太多味道。 【臭豆腐 NT.55】 切成三角的炸法，算是薄皮酥的口感，不過豆腐我覺得不夠臭，再臭一點更好。 如果喜歡吃炸臭豆腐，我更推饒河阿根以及南港的臭豆腐、麵線及奉天宮的家家臭豆腐。 【蚵仔煎 NT.60】 蚵仔煎的外皮有點焦酥，恰恰還不錯，但不到廣州街蚵仔煎那種接近冰花煎餃的程度。 醬汁我怎覺得似層相似，跟剛剛的不辣87分像(說不定是相同未查證XD)，裡頭煎粉QQ，搭 配小白菜，蚵仔不多個頭也不算大但還算蠻新鮮。 如果喜歡蚵仔煎可以試試李記或是上述廣州街的東石施蚵仔煎。 【簡單小評】 這家景美的在地小吃，用餐時人潮滿滿，我們搶到最後一桌位置，這裡的食物整體來說不 難吃不過也不特別，所以不一定要特別來吃，老闆娘還蠻親切的，或許來吃的都是在地不 想夜市跟人擠或排隊的在地朋友們，如果有一次想吃好幾樣或是想在景美夜市找個有室內 座位的地方用餐，或是不想花太多錢想吃個平價銅板小吃，是可以過來填飽肚子一番。 -- 卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴 https://carlming.net --

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