※ [本文转录自 Food 看板 #1YAssCEB ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 标题: [食记] 台北文山景美夜市 景美手工红面线(蚵仔煎 时间: Fri Mar 11 23:40:56 2022 【景美手工红面线】 电话：0928 619 837 地址：台北市文山区景美街9号 营业时间：16:00–23:00 用餐时间：2022年2月 每人平均价位：50~100 服务费：无 外送：无 ------- 图文网志好读版本:https://carlming.net/23288 ------- 过年连假初五时，本来想跟熊仔来回味双管四神汤，结果竟然嚣张没开，我们就像游魂到 底乱走，走阿走看到一家臭豆腐蚵仔煎人超多就随意跟风进去拉！ 在市场那一条，看起来旧旧的，感觉好像也开蛮久。 进来时接近客满，位置只剩一桌。 有蚵仔煎、面线、臭豆腐、肉圆、甜不辣、福州鱼丸汤等，价格不贵。 【甜不辣 NT.45】 没有什麽太多特别的配料，价格不贵，甜不辣偏结实一些，酱汁算甜一点，加汤也只是大 骨汤，喝起来还好。 我心目中最强的甜不辣还是阿来甜不辣！推荐大家试试！ 【正宗福州鱼丸汤 NT.35】 这福州鱼丸好吃耶！跟佳兴的有些相似，里头的内馅香又够味，汤头就一如的偏骨汤，没 太多味道。 【臭豆腐 NT.55】 切成三角的炸法，算是薄皮酥的口感，不过豆腐我觉得不够臭，再臭一点更好。 如果喜欢吃炸臭豆腐，我更推饶河阿根以及南港的臭豆腐、面线及奉天宫的家家臭豆腐。 【蚵仔煎 NT.60】 蚵仔煎的外皮有点焦酥，恰恰还不错，但不到广州街蚵仔煎那种接近冰花煎饺的程度。 酱汁我怎觉得似层相似，跟刚刚的不辣87分像(说不定是相同未查证XD)，里头煎粉QQ，搭 配小白菜，蚵仔不多个头也不算大但还算蛮新鲜。 如果喜欢蚵仔煎可以试试李记或是上述广州街的东石施蚵仔煎。 【简单小评】 这家景美的在地小吃，用餐时人潮满满，我们抢到最後一桌位置，这里的食物整体来说不 难吃不过也不特别，所以不一定要特别来吃，老板娘还蛮亲切的，或许来吃的都是在地不 想夜市跟人挤或排队的在地朋友们，如果有一次想吃好几样或是想在景美夜市找个有室内 座位的地方用餐，或是不想花太多钱想吃个平价铜板小吃，是可以过来填饱肚子一番。 -- 卡尔茗 生活。美食。游憩之点滴 https://carlming.net --

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