作者Ccsteeker (飛天了)
看板Wen-Shan
標題[食記] Spyci 私宅咖哩炸雞店
時間Thu Jan 27 21:12:09 2022
先說結論，難得的好吃炸雞店，外皮脆爽調味足，雞肉新鮮醃料入味，雞肉處理用心。
我目前只吃過雞軟骨，雞塊，薯條，拳翅。
薯條比較一般。
但雞肉項目非常好，可以感受到雞肉是店家特別處理，並非從大盤中盤原料商取貨，拿來醃
就用。
外皮也特別好吃，不過冷掉落差大，請趁熱吃。
雞軟骨吃的很爽，很好吃，雞軟骨狂熱者有順路務必吃一次。
不過我吃四次有吃到兩次細骨，各位要注意，但很好發現，因為很細長。
拳翅也是非常棒，多汁，骨香，油香，皮脆，軟骨，啃骨，炸雞應該要有的，他都有了。
調味適當，不過鹹，不過甜，非常好，可以吃到肉品原味，不少店都用重口味來討好客人，
但是這家沒有，屬於大人的口味。
可以感受老闆用心處理，餐飲服務業辛苦，希望好店能長久。
也希望各位能推薦這家其他好物。
Spyci 私宅咖哩炸雞店
02 8931 3838
https://maps.app.goo.gl/mFaSHkmao713b4iPA
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1F：推 milanbaros : 以前還在新店的時候就很喜換了，幫推 01/28 06:14
2F：→ milanbaros : *歡 01/28 06:14
3F：→ iPhone3GS : 拳翅是什麼 01/28 09:42
4F：→ iPhone3GS : 找到了，店家的意思是翅膀像小雞腿的那一節 01/28 16:32
5F：→ iPhone3GS : 我覺得沒有這麼好，但是很用心處理食材，環境乾淨 01/28 18:24
6F：→ iPhone3GS : 大推蔬菜棒，黃瓜、胡蘿蔔、豆薯、鳳梨，日式胡麻醬 01/28 18:25
7F：→ iPhone3GS : 辣醬有兩種，深色的有魚乾的味道，橘紅色的也很有趣 01/28 18:26
8F：→ iPhone3GS : 都是提味，不會搶戲的微辣，已經好幾個月不吃辣的我 01/28 18:26
9F：→ iPhone3GS : 耐受度明顯下降的情況下，淺嚐兩個布丁勺的量還行 01/28 18:27
10F：→ iPhone3GS : 更有趣的是，蔬菜棒沾辣醬或雞肉沾胡麻醬也不錯 01/28 18:28
11F：→ iPhone3GS : 另外店家好像有寫中文不是很好，請大家多包容點 01/28 18:28
12F：→ iPhone3GS : 翅腿筋ＱＱ黏黏的像在吃雞肉版牛筋，也不錯 01/28 18:30
13F：推 eno03 : 推 吃好幾年了 最近都用熊貓外帶 有時便宜一點 01/28 18:38
14F：→ Ccsteeker : 感謝樓上分享 下次吃蔬菜棒 軟筋天 01/28 19:46
15F：→ iPhone3GS : 我吃的不是軟筋天那款，是菜單另外寫有限量那款 01/28 20:50
16F：→ wolfjk : 蠻喜歡但是有次買軟筋天很多像雞毛的東西 希望可以 01/28 23:02
17F：→ wolfjk : 更細心 01/28 23:02
18F：推 gishileh : 這間很不錯 希望這樣的店可以讓他留下來 02/02 12:46
19F：推 rknung : 在中興路上時常吃，但發現老闆對工讀生很兇，就減少 02/14 13:43
20F：→ rknung : 去的次數了。 02/14 13:43