作者Ccsteeker (飞天了)
看板Wen-Shan
标题[食记] Spyci 私宅咖哩炸鸡店
时间Thu Jan 27 21:12:09 2022
先说结论,难得的好吃炸鸡店,外皮脆爽调味足,鸡肉新鲜腌料入味,鸡肉处理用心。
我目前只吃过鸡软骨,鸡块,薯条,拳翅。
薯条比较一般。
但鸡肉项目非常好,可以感受到鸡肉是店家特别处理,并非从大盘中盘原料商取货,拿来腌
就用。
外皮也特别好吃,不过冷掉落差大,请趁热吃。
鸡软骨吃的很爽,很好吃,鸡软骨狂热者有顺路务必吃一次。
不过我吃四次有吃到两次细骨,各位要注意,但很好发现,因为很细长。
拳翅也是非常棒,多汁,骨香,油香,皮脆,软骨,啃骨,炸鸡应该要有的,他都有了。
调味适当,不过咸,不过甜,非常好,可以吃到肉品原味,不少店都用重口味来讨好客人,
但是这家没有,属於大人的口味。
可以感受老板用心处理,餐饮服务业辛苦,希望好店能长久。
也希望各位能推荐这家其他好物。
Spyci 私宅咖哩炸鸡店
02 8931 3838
https://maps.app.goo.gl/mFaSHkmao713b4iPA
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1F:推 milanbaros : 以前还在新店的时候就很喜换了,帮推 01/28 06:14
2F:→ milanbaros : *欢 01/28 06:14
3F:→ iPhone3GS : 拳翅是什麽 01/28 09:42
4F:→ iPhone3GS : 找到了,店家的意思是翅膀像小鸡腿的那一节 01/28 16:32
5F:→ iPhone3GS : 我觉得没有这麽好,但是很用心处理食材,环境乾净 01/28 18:24
6F:→ iPhone3GS : 大推蔬菜棒,黄瓜、胡萝卜、豆薯、凤梨,日式胡麻酱 01/28 18:25
7F:→ iPhone3GS : 辣酱有两种,深色的有鱼乾的味道,橘红色的也很有趣 01/28 18:26
8F:→ iPhone3GS : 都是提味,不会抢戏的微辣,已经好几个月不吃辣的我 01/28 18:26
9F:→ iPhone3GS : 耐受度明显下降的情况下,浅嚐两个布丁勺的量还行 01/28 18:27
10F:→ iPhone3GS : 更有趣的是,蔬菜棒沾辣酱或鸡肉沾胡麻酱也不错 01/28 18:28
11F:→ iPhone3GS : 另外店家好像有写中文不是很好,请大家多包容点 01/28 18:28
12F:→ iPhone3GS : 翅腿筋QQ黏黏的像在吃鸡肉版牛筋,也不错 01/28 18:30
13F:推 eno03 : 推 吃好几年了 最近都用熊猫外带 有时便宜一点 01/28 18:38
14F:→ Ccsteeker : 感谢楼上分享 下次吃蔬菜棒 软筋天 01/28 19:46
15F:→ iPhone3GS : 我吃的不是软筋天那款,是菜单另外写有限量那款 01/28 20:50
16F:→ wolfjk : 蛮喜欢但是有次买软筋天很多像鸡毛的东西 希望可以 01/28 23:02
17F:→ wolfjk : 更细心 01/28 23:02
18F:推 gishileh : 这间很不错 希望这样的店可以让他留下来 02/02 12:46
19F:推 rknung : 在中兴路上时常吃,但发现老板对工读生很凶,就减少 02/14 13:43
20F:→ rknung : 去的次数了。 02/14 13:43