作者cgcfish (小魚乾)
看板Wen-Shan
標題[食記] 古早味碳烤燒餅(近景美捷運站2號出口)
時間Wed Nov 26 21:29:20 2014
店 名：古早味碳烤燒餅
營業時間：AM6:30 ~ PM6:00（周一公休）
地 址：台北市文山區羅斯福路六段305號
電 話：02-29318738
推薦項目：斜角餅（nt.20元）
因為住在萬隆站，
一直在尋覓公館萬隆景美一帶美味的燒餅、饅頭、包子類麵食，
希望可以找到類似阜杭豆漿或麟光站和記豆漿那樣的厚燒餅～
目前吃過三福街口附近的佳香點心大王的胡椒餅夾蛋
其實滋味不差，但吃完有點失望空虛>"<
總覺得餅不夠厚也不夠滋潤，可能是胃口被阜杭跟和記養大了，
曾經滄海難為水啊>"<
今天原本要嘗試另一家 南京豆漿蔥燒餅，
但是景美店跟興隆路店都休息沒開...
因為這樣，讓我想吃燒餅的鬥志加倍燃燒，
可是又不想再遷就佳香的胡椒餅夾蛋...
想起還有這一家 古早味碳烤燒餅，
抱著今天一定要吃到燒餅的心情，
於是又從南京豆漿蔥燒餅的興隆路店衝回景美捷運站，
買了一個斜角餅～
沒想到！竟被我歪打正著，有幸吃到一流的燒餅！
腹飽味足，不殘牙口
（我常在吃完燒餅時覺得齒牙上留有殘餅，今日全無！）
口感層出不窮，宜單食慢進。
幸其份量夠大，我起初因太餓囫圇吞棗，
後來驚覺此餅變化多端，遂改細嚼慢嚥，
芝麻、糖刷表皮、內裡、餅底、焦邊、蔥花本領各大，
卻不搶鋒頭、合作無間；
穠纖合度，實而不乾、清而不淡，美而不膩、潤而不油，
價俗值精，真不容易之餅！
而且吃完這餅之後，心情很矛盾，
會有種想天天吃又深怕吃膩的愛惜感，
就像好看的小說捨不得一口氣讀完一樣～
我個人主觀評價是口感不輸阜杭與和記，
但以香氣而言，兩家名店確實仍略勝一籌，
不過比起佳香點心大王，古早味碳烤燒餅絕對勝出許多，
可謂上乘之作！
店家還有賣甜酥餅、方酥餅、韭菜餡餅，
價位均在20至25元之間，
不知口味何如，若有板友試過，懇請分享～
因為太好吃了所以完全無法停下來拍照，
找到兩篇食記，照片上的燒餅跟我今天吃的一模模一樣樣，
請大家參考～
http://ufshanno.pixnet.net/blog/post/54512896
http://huangpang.pixnet.net/blog/post/29744430
另外也想知道這一帶究竟還有哪裡有推薦的燒餅？
以及饅頭（我一直在找好吃便宜的饅頭！請大家推薦！感激不盡～）
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1F：推 daniel1344 : 新北市新店區？ 11/26 21:39
2F：→ cgcfish : 啊抱歉！筆誤！是文山區無誤！立刻修正謝謝提醒>"< 11/26 21:41
※ 編輯: cgcfish (111.184.44.161), 11/26/2014 21:41:32
※ 編輯: cgcfish (111.184.44.161), 11/26/2014 21:41:55
※ 編輯: cgcfish (111.184.44.161), 11/26/2014 22:25:46
3F：推 stephenson : 景美市場裡?? 11/27 08:48
4F：→ youngerwu : 有住址，路邊攤，非夜市吧 11/27 10:31
5F：推 Silvain : 這家好吃!! 在ubike站點往三福街口方向的附近 11/27 13:41
6F：推 cutecelia : 原來這家這麼讚，早該試試了 11/27 14:32
7F：推 mion106 : 推這家,不過冬天只營業半天 11/27 16:21
8F：→ cgcfish : 感謝樓上提供營業時間資訊！不過昨天傍晚左右經過 11/27 18:23
9F：→ cgcfish : 還看到有賣，不知道是不是之後再更冷才會改成半天？ 11/27 18:24
10F：→ cgcfish : 店面小小的，"古早味"三個字是用台灣形狀圖騰框起來 11/27 18:25
11F：→ cgcfish : 所以第一眼看到其實是會看到 碳烤燒餅幾個大字~ 11/27 18:25
12F：→ babydoll7218: 這家每次吃完都超飽～甜餅也很好吃 11/27 22:25
13F：推 whitecoco : 這間胖老闆開的便當店也很好吃！ 11/27 23:26
14F：→ killer1 : 這個經過沒什人以為不好吃，從沒買過，下次要試試 11/28 00:10
15F：推 hsunw : 剛剛買了四種餅個一，覺得韭菜餡餅最讚!料多實在^^ 11/28 08:57
16F：推 Frontier705 : 昨天中午去買 韭菜餡餅賣完了 斜角餅好吃 11/28 10:41
17F：推 mion106 : 這家老闆開的便當店在哪?不知到w大可以說一下嗎? 11/28 23:57
18F：推 freechichi : 這家好吃耶~喜歡斜角餅和甜餅 11/29 10:20
19F：推 vampireye : 這家非常好吃的阿 11/29 19:58
20F：推 pqz : 推推!好吃的厚燒餅真的不好找 下次來去吃 感謝!! 12/01 21:38
21F：推 vampireye : 這家生意不錯阿，早上六七點客人絡繹不絕吧，假日也 12/01 22:13
22F：→ vampireye : 不少單車客特地來買，有的口味暫時賣完就要等下一爐 12/01 22:15
23F：推 pennew : 文筆很好 12/02 10:30
24F：推 Lailungsheng: 推，看了這篇去買，好吃 12/02 10:32
25F：→ kangta2030 : 已收文 感謝分享 12/08 18:06
26F：推 howvolley : 看了這篇文很久XD 今天終於吃到了!!大推啊啊~~ 03/18 23:29