作者cgcfish (小鱼乾)
看板Wen-Shan
标题[食记] 古早味碳烤烧饼(近景美捷运站2号出口)
时间Wed Nov 26 21:29:20 2014
店 名：古早味碳烤烧饼
营业时间：AM6:30 ~ PM6:00（周一公休）
地 址：台北市文山区罗斯福路六段305号
电 话：02-29318738
推荐项目：斜角饼（nt.20元）
因为住在万隆站，
一直在寻觅公馆万隆景美一带美味的烧饼、馒头、包子类面食，
希望可以找到类似阜杭豆浆或麟光站和记豆浆那样的厚烧饼～
目前吃过三福街口附近的佳香点心大王的胡椒饼夹蛋
其实滋味不差，但吃完有点失望空虚>"<
总觉得饼不够厚也不够滋润，可能是胃口被阜杭跟和记养大了，
曾经沧海难为水啊>"<
今天原本要尝试另一家 南京豆浆葱烧饼，
但是景美店跟兴隆路店都休息没开...
因为这样，让我想吃烧饼的斗志加倍燃烧，
可是又不想再迁就佳香的胡椒饼夹蛋...
想起还有这一家 古早味碳烤烧饼，
抱着今天一定要吃到烧饼的心情，
於是又从南京豆浆葱烧饼的兴隆路店冲回景美捷运站，
买了一个斜角饼～
没想到！竟被我歪打正着，有幸吃到一流的烧饼！
腹饱味足，不残牙口
（我常在吃完烧饼时觉得齿牙上留有残饼，今日全无！）
口感层出不穷，宜单食慢进。
幸其份量够大，我起初因太饿囫囵吞枣，
後来惊觉此饼变化多端，遂改细嚼慢咽，
芝麻、糖刷表皮、内里、饼底、焦边、葱花本领各大，
却不抢锋头、合作无间；
穠纤合度，实而不乾、清而不淡，美而不腻、润而不油，
价俗值精，真不容易之饼！
而且吃完这饼之後，心情很矛盾，
会有种想天天吃又深怕吃腻的爱惜感，
就像好看的小说舍不得一口气读完一样～
我个人主观评价是口感不输阜杭与和记，
但以香气而言，两家名店确实仍略胜一筹，
不过比起佳香点心大王，古早味碳烤烧饼绝对胜出许多，
可谓上乘之作！
店家还有卖甜酥饼、方酥饼、韭菜馅饼，
价位均在20至25元之间，
不知口味何如，若有板友试过，恳请分享～
因为太好吃了所以完全无法停下来拍照，
找到两篇食记，照片上的烧饼跟我今天吃的一模模一样样，
请大家参考～
http://ufshanno.pixnet.net/blog/post/54512896
http://huangpang.pixnet.net/blog/post/29744430
另外也想知道这一带究竟还有哪里有推荐的烧饼？
以及馒头（我一直在找好吃便宜的馒头！请大家推荐！感激不尽～）
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1F：推 daniel1344 : 新北市新店区？ 11/26 21:39
2F：→ cgcfish : 啊抱歉！笔误！是文山区无误！立刻修正谢谢提醒>"< 11/26 21:41
※ 编辑: cgcfish (111.184.44.161), 11/26/2014 21:41:32
※ 编辑: cgcfish (111.184.44.161), 11/26/2014 21:41:55
※ 编辑: cgcfish (111.184.44.161), 11/26/2014 22:25:46
3F：推 stephenson : 景美市场里?? 11/27 08:48
4F：→ youngerwu : 有住址，路边摊，非夜市吧 11/27 10:31
5F：推 Silvain : 这家好吃!! 在ubike站点往三福街口方向的附近 11/27 13:41
6F：推 cutecelia : 原来这家这麽赞，早该试试了 11/27 14:32
7F：推 mion106 : 推这家,不过冬天只营业半天 11/27 16:21
8F：→ cgcfish : 感谢楼上提供营业时间资讯！不过昨天傍晚左右经过 11/27 18:23
9F：→ cgcfish : 还看到有卖，不知道是不是之後再更冷才会改成半天？ 11/27 18:24
10F：→ cgcfish : 店面小小的，"古早味"三个字是用台湾形状图腾框起来 11/27 18:25
11F：→ cgcfish : 所以第一眼看到其实是会看到 碳烤烧饼几个大字~ 11/27 18:25
12F：→ babydoll7218: 这家每次吃完都超饱～甜饼也很好吃 11/27 22:25
13F：推 whitecoco : 这间胖老板开的便当店也很好吃！ 11/27 23:26
14F：→ killer1 : 这个经过没什人以为不好吃，从没买过，下次要试试 11/28 00:10
15F：推 hsunw : 刚刚买了四种饼个一，觉得韭菜馅饼最赞!料多实在^^ 11/28 08:57
16F：推 Frontier705 : 昨天中午去买 韭菜馅饼卖完了 斜角饼好吃 11/28 10:41
17F：推 mion106 : 这家老板开的便当店在哪?不知到w大可以说一下吗? 11/28 23:57
18F：推 freechichi : 这家好吃耶~喜欢斜角饼和甜饼 11/29 10:20
19F：推 vampireye : 这家非常好吃的阿 11/29 19:58
20F：推 pqz : 推推!好吃的厚烧饼真的不好找 下次来去吃 感谢!! 12/01 21:38
21F：推 vampireye : 这家生意不错阿，早上六七点客人络绎不绝吧，假日也 12/01 22:13
22F：→ vampireye : 不少单车客特地来买，有的口味暂时卖完就要等下一炉 12/01 22:15
23F：推 pennew : 文笔很好 12/02 10:30
24F：推 Lailungsheng: 推，看了这篇去买，好吃 12/02 10:32
25F：→ kangta2030 : 已收文 感谢分享 12/08 18:06
26F：推 howvolley : 看了这篇文很久XD 今天终於吃到了!!大推啊啊~~ 03/18 23:29