餐廳名稱：創義麵 消費時間：2012年/03月 地址：住址:台北市文山區景文街155號 電話：電話:(02)2930-8887 營業時間：11:00～14:30 / 17:00~21:30 每人平均價位：160 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/flyzeroex/12387915 最近路過景美夜市，發現以前是牛排店的地方改開『創義麵』， 路過的時候總是覺得座無虛席，想說改天找個機會去試看看。 上星期五在猶豫要去吃牛排還是MINT，之後想了一下給這間創義麵一個機會 說不定會成為我喜歡的義大利麵之一 它位在景美夜市尾端的旁邊，距離世新大學非常的近， 但是這可以說是義大利麵店的激戰區，因為有間人氣超高的MINT在附近 非常高祧的招牌，這邊不是基隆七堵是景美 門口有他們推薦(?)的麵點，其實個人不太喜歡電視推薦的，有時覺得不是那麼真實 不過我也沒在看大學生了沒，所以這間店我也是第一次看到聽到 既然這間店叫創義(意)麵，有些麵都是外面少見的，屬於創作型義大利麵 第一次看到韓國泡菜口味的義大利麵... 蒜頭小魚乾辣椒麵也是讓人覺得...... 說真的這麼有創意的麵，真的有人在點嗎??? 會吃義大利麵當然希望是吃正統義大利風味，不是嗎? 不過也許有些特殊口味的愛好者也說不定 除了幾項產品外，很多可以都加大。 價格部分也是非常的平易近人 我點的是門口推薦的"鮮蝦干貝茄汁奶油寬麵" 這邊要說一下，這圖不是我拍的，是網路上找到的 因為我當時有拍照，但是很詭異的後來怎樣在手機裡都找不到 我點的是加大版本，份量非常的多 我一直在想茄汁+奶油是不是台灣人發明的 因為這口味像是為台灣人而研發的 橘紅色醬汁是由奶油跟茄汁混合而成，看了讓人食指大動 從麵可以吃到很濃郁的奶油口感，加上微酸甜的茄汁，就醬汁來說是很及格的 但是我覺得這麵有點不搭，因為我是點加大，麵份量很多，加上扁麵本來就容易吸醬， 所以吃到後來口感有點"黏"，到最後會覺得越吃越乾，只好拼命的灌水 這邊讓我覺得失望的部份是他的加大，似乎只有麵變多，但料有點少 干貝我只吃到幾個，而且都偏小，蝦子大概三四隻，就加大來說料實在是太少了 茄汁什錦海鮮麵 (正常) 就價格來說也是非常的平易近人，個人覺得茄汁醬汁吃起來少了什麼 應該說味道過於薄弱，吃完走出店門口可能就會忘了剛剛到底吃了什麼 可能因為MINT的茄汁讓以前對茄汁很反感的我改觀過 所以會覺得這邊的不夠酸，因為夠酸才能帶出蕃茄的甜 料的部份我也覺得有點少，一個淡菜，幾個蛤蜊跟蝦子。 附餐會贈送一杯飲料 這也讓我小小的傻眼一下 可能我多少期待是用玻璃杯，而且應該至少350~500CC左右 這杯子怎麼好像平價牛排店在用的?! 而且他每桌附的"水瓶"卻都很漂亮 相比之下這杯飲料真的扣分不少 我覺得他最用心的部份是他的宣傳DM，雙面印刷而且紙張感覺很高級， 上面有他們創意的義大利麵介紹 服務人員也是很貼心，吃完後會馬上問你麵的口味還滿意嗎 但當下應該也不好意思把自己的想法講出來吧 不過正常不是都會問飲料要餐後還是餐前上嗎? 是忘記嗎? 另一點我們已經吃完好一陣子，飲料還是沒上來，所以服務部份可以再加強 不過值得一提的是這邊是沒有收服務費的。 但是人是貪心的，沒服務費還是希望有好的服務 用餐環境還不錯，氣氛很好而且還有二樓可以用餐 DM後方有他們的住址跟電話 總結論 就整體方面我覺得還有加強的部份。 服務部分只是有點小小的疏失 口味部分就見人見智了 量的部分如果有加大其實是"份量實足"，不過料就少了點 在這個跟MINT同存的地區，可能會有點辛苦也說不定 因為吃過MINT的人必定會拿兩間來做比較 當然喜歡嘗試不同的義大利麵，那這間會是最佳選擇 因為可以看到很多外面看不到的義大利麵 創義麵 住址:台北市文山區景文街155號電話:(02)2930-8887 營業時間:AM11:00～PM14:30 / 17:00~21:30 CP值數: ★★★★☆ 環境清潔: ★★★★★ 再來一次: ★★★☆☆ 美味指數: ★★★☆☆ 服務態度: ★★★☆☆ 推薦指數: ★★★★☆ --

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