餐厅名称：创义面 消费时间：2012年/03月 地址：住址:台北市文山区景文街155号 电话：电话:(02)2930-8887 营业时间：11:00～14:30 / 17:00~21:30 每人平均价位：160 图文网志版: http://www.wretch.cc/blog/flyzeroex/12387915 最近路过景美夜市，发现以前是牛排店的地方改开『创义面』， 路过的时候总是觉得座无虚席，想说改天找个机会去试看看。 上星期五在犹豫要去吃牛排还是MINT，之後想了一下给这间创义面一个机会 说不定会成为我喜欢的义大利面之一 它位在景美夜市尾端的旁边，距离世新大学非常的近， 但是这可以说是义大利面店的激战区，因为有间人气超高的MINT在附近 非常高祧的招牌，这边不是基隆七堵是景美 门口有他们推荐(?)的面点，其实个人不太喜欢电视推荐的，有时觉得不是那麽真实 不过我也没在看大学生了没，所以这间店我也是第一次看到听到 既然这间店叫创义(意)面，有些面都是外面少见的，属於创作型义大利面 第一次看到韩国泡菜口味的义大利面... 蒜头小鱼乾辣椒面也是让人觉得...... 说真的这麽有创意的面，真的有人在点吗??? 会吃义大利面当然希望是吃正统义大利风味，不是吗? 不过也许有些特殊口味的爱好者也说不定 除了几项产品外，很多可以都加大。 价格部分也是非常的平易近人 我点的是门口推荐的"鲜虾干贝茄汁奶油宽面" 这边要说一下，这图不是我拍的，是网路上找到的 因为我当时有拍照，但是很诡异的後来怎样在手机里都找不到 我点的是加大版本，份量非常的多 我一直在想茄汁+奶油是不是台湾人发明的 因为这口味像是为台湾人而研发的 橘红色酱汁是由奶油跟茄汁混合而成，看了让人食指大动 从面可以吃到很浓郁的奶油口感，加上微酸甜的茄汁，就酱汁来说是很及格的 但是我觉得这面有点不搭，因为我是点加大，面份量很多，加上扁面本来就容易吸酱， 所以吃到後来口感有点"黏"，到最後会觉得越吃越乾，只好拼命的灌水 这边让我觉得失望的部份是他的加大，似乎只有面变多，但料有点少 干贝我只吃到几个，而且都偏小，虾子大概三四只，就加大来说料实在是太少了 茄汁什锦海鲜面 (正常) 就价格来说也是非常的平易近人，个人觉得茄汁酱汁吃起来少了什麽 应该说味道过於薄弱，吃完走出店门口可能就会忘了刚刚到底吃了什麽 可能因为MINT的茄汁让以前对茄汁很反感的我改观过 所以会觉得这边的不够酸，因为够酸才能带出蕃茄的甜 料的部份我也觉得有点少，一个淡菜，几个蛤蜊跟虾子。 附餐会赠送一杯饮料 这也让我小小的傻眼一下 可能我多少期待是用玻璃杯，而且应该至少350~500CC左右 这杯子怎麽好像平价牛排店在用的?! 而且他每桌附的"水瓶"却都很漂亮 相比之下这杯饮料真的扣分不少 我觉得他最用心的部份是他的宣传DM，双面印刷而且纸张感觉很高级， 上面有他们创意的义大利面介绍 服务人员也是很贴心，吃完後会马上问你面的口味还满意吗 但当下应该也不好意思把自己的想法讲出来吧 不过正常不是都会问饮料要餐後还是餐前上吗? 是忘记吗? 另一点我们已经吃完好一阵子，饮料还是没上来，所以服务部份可以再加强 不过值得一提的是这边是没有收服务费的。 但是人是贪心的，没服务费还是希望有好的服务 用餐环境还不错，气氛很好而且还有二楼可以用餐 DM後方有他们的住址跟电话 总结论 就整体方面我觉得还有加强的部份。 服务部分只是有点小小的疏失 口味部分就见人见智了 量的部分如果有加大其实是"份量实足"，不过料就少了点 在这个跟MINT同存的地区，可能会有点辛苦也说不定 因为吃过MINT的人必定会拿两间来做比较 当然喜欢尝试不同的义大利面，那这间会是最佳选择 因为可以看到很多外面看不到的义大利面 创义面 住址:台北市文山区景文街155号电话:(02)2930-8887 营业时间:AM11:00～PM14:30 / 17:00~21:30 CP值数: ★★★★☆ 环境清洁: ★★★★★ 再来一次: ★★★☆☆ 美味指数: ★★★☆☆ 服务态度: ★★★☆☆ 推荐指数: ★★★★☆ --

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