作者sn917 (嗯嗯)
看板Wen-Shan
標題好吃的滷肉飯&乾麵
時間Mon Feb 8 01:29:12 2010
我家附近有個麵攤,總是很早就開
之所以會和這家店邂逅,是因為我以前曾經打工送報紙,清晨五六點爆冷的,有時
想吃點熱的,想吃點米飯,但景美很少有早餐在賣米飯類的,剛好送報路線會經過,
於是就偶爾會駐足停留吃點東西
不過自從當兵退伍到現在已經好久沒去,昨天晚上經過,肚子有點餓,雖然為了想減肥
所以晚餐沒吃,不過想說好久沒吃這家了,於是破功
電視在播民視的夜市人生,我點了小乾麵、小滷肉飯、肝連湯
小乾麵30元,小滷肉飯25元,肝連湯40元。
小乾麵和小滷肉飯都會加肉燥,而他們的肉燥是切小塊的,屬於南部的肉燥,在北部
比較少見,在此之前只有在輔大心園餐廳麵食部有看到過,輔大心園滷肉飯也是很好吃
乾麵滷肉飯感覺味道很濃郁,自己猜測應該是有加豬油和一點味精,我個人是不排斥
,好吃就好。像東吳城區部附近的福州乾拌麵也是有加味精,可是好吃啊
話說當年味精剛發明的時候,日本人都以為那是用蛇毒提煉的東西,非常害怕,後來
才知道原來是用海藻提煉的,於是才慢慢被接受,當然現在是不是還用海藻我就不知道
,可是我覺得味精不是什麼壞東西
回歸正題,乾麵滷肉飯都很好吃,肝連湯裡面的肉也滿好吃的,薑絲很多,很暖
吃完後感覺他們的味道比以前更好吃,不知是不是因為肚子餓的關係
這家麵攤位於市圖文山分館斜對面福興國小旁巷子進去7-11旁邊。
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◆ From: 59.112.147.1
1F:推 ccrimson:味精本來就不是什麼壞東西XD 02/08 08:53
2F:推 ivy1987bass:那間小菜也好吃又很便宜~~ 02/08 09:33
3F:推 overdue:你下次可以吃吃看7-11隔壁的麵店歐 但要午晚餐時間:) 02/08 11:12
4F:→ overdue:還有那條路是福興路 但裡頭的國小是興隆國小:P 02/08 11:14
5F:推 goodcial:記得有一陣子有一種說法 味精吃太多還是有導致胃癌的機率 02/08 16:03
6F:→ goodcial:後來又更正為"只是部分人會有這種反應" 所以少吃最好 02/08 16:03
7F:→ goodcial:其實外面賣的東西很少不加味精吧 02/08 16:04