作者sn917 (嗯嗯)
看板Wen-Shan
标题好吃的卤肉饭&乾面
时间Mon Feb 8 01:29:12 2010
我家附近有个面摊,总是很早就开
之所以会和这家店邂逅,是因为我以前曾经打工送报纸,清晨五六点爆冷的,有时
想吃点热的,想吃点米饭,但景美很少有早餐在卖米饭类的,刚好送报路线会经过,
於是就偶尔会驻足停留吃点东西
不过自从当兵退伍到现在已经好久没去,昨天晚上经过,肚子有点饿,虽然为了想减肥
所以晚餐没吃,不过想说好久没吃这家了,於是破功
电视在播民视的夜市人生,我点了小乾面、小卤肉饭、肝连汤
小乾面30元,小卤肉饭25元,肝连汤40元。
小乾面和小卤肉饭都会加肉燥,而他们的肉燥是切小块的,属於南部的肉燥,在北部
比较少见,在此之前只有在辅大心园餐厅面食部有看到过,辅大心园卤肉饭也是很好吃
乾面卤肉饭感觉味道很浓郁,自己猜测应该是有加猪油和一点味精,我个人是不排斥
,好吃就好。像东吴城区部附近的福州乾拌面也是有加味精,可是好吃啊
话说当年味精刚发明的时候,日本人都以为那是用蛇毒提炼的东西,非常害怕,後来
才知道原来是用海藻提炼的,於是才慢慢被接受,当然现在是不是还用海藻我就不知道
,可是我觉得味精不是什麽坏东西
回归正题,乾面卤肉饭都很好吃,肝连汤里面的肉也满好吃的,姜丝很多,很暖
吃完後感觉他们的味道比以前更好吃,不知是不是因为肚子饿的关系
这家面摊位於市图文山分馆斜对面福兴国小旁巷子进去7-11旁边。
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◆ From: 59.112.147.1
1F:推 ccrimson:味精本来就不是什麽坏东西XD 02/08 08:53
2F:推 ivy1987bass:那间小菜也好吃又很便宜~~ 02/08 09:33
3F:推 overdue:你下次可以吃吃看7-11隔壁的面店欧 但要午晚餐时间:) 02/08 11:12
4F:→ overdue:还有那条路是福兴路 但里头的国小是兴隆国小:P 02/08 11:14
5F:推 goodcial:记得有一阵子有一种说法 味精吃太多还是有导致胃癌的机率 02/08 16:03
6F:→ goodcial:後来又更正为"只是部分人会有这种反应" 所以少吃最好 02/08 16:03
7F:→ goodcial:其实外面卖的东西很少不加味精吧 02/08 16:04