大家應該都有感覺到一般超市賣的美式吐司、麵包都吃不太習慣 不是沒什麼味道就是像糖不用錢一樣超甜味道很假 口感也普遍不是很理想 而開始懷念台灣隨處可見的歐式烘培店 這邊提供三家Baltimore絕對不能錯過的歐式烘培店! (妄想Baltimore會有台式或港式麵包店的只能說抱歉了XD) 但我敢保證去了這三家絕對可以讓你幾乎忘掉對台式麵包店的思念 (除非你在台灣幾乎不買歐式麵包...) 1. Piedigrotta 1300 Bank St., Suite 140 Baltimore MD 21231 410-522-6900 http://www.piedigrottabakery.com/ 道地的義式烘培店，在小義大利(Little Italy)的邊邊，老闆是一對和藹可親的義大利 老夫婦。有賣義大利麵包(這邊指的是bread)、各式Pastries、提拉米蘇、泡芙、蛋糕 、義大利冰淇淋Gelato等，還兼賣一點熱食，千層麵絕對是必點的，有好幾種可以選擇 (有肉有蔬菜的)，可不同口味混搭，份量超大(男生都有可能吃不完)但很便宜，一份只 要$8，搭配一杯義式咖啡非常享受，店內有餐桌可慢慢享用。有一種說法是該店老闆為 提拉米蘇的主要發明人喔(維基百科上有!)，飾演007最新一集James Bond的 Daniel Craig有來過這間店，店內有跟老闆夫婦的合照呢。 怎麼去? 搭市區免費巡迴公車(CCC)橘線在小義大利的Bank St.站下車即可看到。 2. Patisserie Poupon 820 East Baltimore Street Baltimore, MD 21202 410-332-0390 http://www.patisseriepoupon.net/ 應該比較多人知道這家，評價非常好的道地法式烘培店，在小義大利北邊的Shot Tower 旁邊，老闆是一位中年婦女，聽口音應該是法國人。主要賣蛋糕、法式Pastries和各式 丹麥麵包(Danish)。這家價位稍微高一點，丹麥麵包不太大，每個在$2~$2.75之間，不 過內餡非常好吃，尤其是包乳酪的可頌，吃起來像外面是可頌，裡面在吃cheesecake。 丹麥麵包買來當早餐是絕佳的選擇！ 怎麼去? 搭Metro在Shot Tower/Market Place站下車，走Shot Tower側出口；或CCC在 Albemarle Square站下車，往北走一個block。 DC也有分店，但不知評價如何。 1645 Wisconsin Ave NW (between Q and Reservoir) Washington, DC 20007 202-42-3248 3. Bonaparte Breads 903 S.Ann St. Baltimore, MD 21264 410-342-4000 非常熱門的一家法式烘培店，位在Fells Point碼頭邊絕佳的地點，風景很棒。主要賣 各式法國麵包(bread)、法式Pastries、蛋糕、各式可頌(有原味和幾種包餡的)和輕食 、咖啡。可頌比上面那家便宜一點，價錢差不多，不過體積比較大。Pastries也比上面 那家便宜一點，不過兩家的pastries我都沒吃過，所以留給大家評價。可點三明治或咖 啡在店內享用，店內空間很大，桌子很多但客人也不少，搭配Fells Point的水岸絕景 和夕陽，是個下午茶的好地點。 怎麼去? Fells Point應該不用說了，看要搭CCC橘線(未來綠線通車可直達)到Harbor East走過去或是搭公車都好，到那邊之後就在Water Taxi再往東的另一個碼頭邊。 --

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