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https://www.jiji.com/jc/article?k=2018120400229&g=soc 時事通信 仙台城内の造酒屋敷跡を公開=仙台市 2018年12月04日10時23分 在仙台市青葉區的仙台城跡進行發掘調查的 仙台市教育委員會,向媒體公開城内造酒屋敷跡 的發掘成果。 職人們就直接居住在城内,從事製造工作, 這在全國來看也是稀奇的例子。為何仙台伊達藩 會給予近3000平方公尺的廣大土地進行造酒呢? 這點尚未被解明。 造酒屋敷是初代藩主 伊達政宗 下賜給從奈良 招攬來的造酒職人們(註)。市教委從2008年開始 調查,這次結束的是第六回的調查,已發掘全體的 四成左右。   這次發掘調查,除了發現內有用來蒸米的灶的 屋敷跡,還發現一部份用來貯存造好的酒的甕。   此次公開的出土品,還有建物之間的柱的遺跡 ,以及可能曾經是與造酒屋敷相鄰的登城路之地表 。這次的發掘調查已告一個段落,接下來將著手完 成在明年度提出的報告書。   負責調查事務的仙台市文化課主查 鈴木隆 先生 表示:「如果(調查)能解明政宗時代的城的樣貌,那就好了」。  -- 註:慶長13年,伊達政宗的好友 柳生宗矩 從柳生老家大和國的榧森這個地方 介紹了一位杜氏 諸白屋又五郎 給政宗 政宗召他到仙台 賜予「榧森又右衛門」家名世襲、帶刀、切米十兩、十人扶持 擔任「城内詰御酒御用」一職。 在仙台城三之丸的巽門與清水門之間,興建造酒屋敷與榧森家居所 清水門之名就是因為這附近有一股清泉名水,用來釀酒 榧森家從此開始為仙台藩釀造御膳酒,直到明治為止,傳了十二代。 請參考本版另一篇文 #1P2Aiiri https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/WarringState/M.1493740332.A.D6C.html --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.207.28
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/WarringState/M.1544623349.A.EE2.html ※ 編輯: Aotearoa (49.158.207.28), 12/12/2018 22:02:32
1F:→ Aotearoa: 原因不就只是政宗愛喝酒嗎? 12/12 22:03
2F:推 Yenfu35: 推;另,既然是造酒屋敷跡,不能不推「釀了你喔」。 12/13 00:46
3F:→ chewie: 大概類似蠟燭之類 各藩增加收入的事業 12/13 14:48







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