巧克力第一次被當成口糧的一部分,是美軍在二戰前發展的的Ration D Bar 美Paul Logan陸軍上校在1937年4月向賀喜提出Ration D bar的規格需求如下: 1. Weigh 4 ounces 不太重 2. Be high in food energy value 能提供足夠的熱量 3. Be able to withstand high temperatures 能耐高溫 4. Taste "little better than a boiled potato" 比煮熟馬鈴薯好吃點就行了 賀喜的總化學工程師Hinkle發展了一種新方法來製造這種巧克力 基本上是混合液態巧克力和燕麥粉(不含麵筋，不能單獨製作麵包) 配合賀喜特別研發的配方 然後倒進模具裡面製造 (手工製造) 不過 這個配方為了達成耐高溫需求 最後導致巧克力不論溫度多高幾乎都不會溶 最後出來的東西 就是需要很用力才咬的動的黑巧克力. 美軍對此產品相當滿意,1937年初期測試定了90000份 "Logan Bars" 巧克力 初期在菲律賓 巴拿馬 德州 以及其他美國本土基地試用 原本巧克力並沒有特別獨立的包裝 但在珍珠港事變之後 為了防範毒氣攻擊 這些巧克力都有包裝了 1943年 陸軍又提出需求 讓賀喜改進這種巧克力:更像糖果,更好吃,但同樣要耐高溫 賀喜隨後研發出Tropical Bar, 外型和口感更像一般人吃的巧克力了 http://americanhistory.si.edu/militaryhistory/img/media/514_l.jpg 而這種巧克力也成為賀喜在整個二戰中產量最大的巧克力 甚至超過了Ration D bar 雖然這種巧克力 對美國大兵來說 還是很硬 也不算太好吃 不過在戰場上沒時間煮飯時 當臨時點心還是很不錯 尤其可以拿來跟別人交換東西 據估計,在1940~1945間,賀喜生產了三十億條 Ration D Bars和 Tropical Bars巧克力 在開戰之初,賀喜總產能為一天十萬條巧克力. 在戰爭結束時,賀喜總產能為每週兩千四百萬條巧克力(每天超過三百萬條) 二戰之後 Ration D bar停產 不過Tropical Bar仍然是美軍標準口糧之一 在韓戰越戰之中仍然有他的蹤影 在沙漠之盾/沙漠風暴期間 賀喜又發展一種可耐沙漠高溫的新巧克力Desert Bar 根據賀喜的資料 這種巧克力可以耐華氏140度的高溫(攝氏60度) 不過這種巧克力反應不一 因此最後只有小量生產十幾萬條 並沒有大批量產 Reference http://www.hersheyarchives.org/Default.aspx?Page=RationDBar http://www.hersheyarchives.org/Default.aspx?Page=TropicalBar http://americanhistory.si.edu/militaryhistory/collection/object.asp?ID=42 http://www.rjsmith.com/weapons.html http://en.wikipedia.org/wiki/United_States_military_chocolate -- 老張開車去東北 撞了 肇事司機耍流氓 跑了 多虧一個東北人 送到醫院縫五針 好了● 老張請他吃頓飯 喝的少了他不幹 他說 ● 俺們那嘎都是東北人 俺們那嘎特產高麗蔘 ╬ ● ◤ 翠花 上酸菜 ● 俺們那嘎豬油炖粉條 俺們那嘎都是活雷峰 \/東\ ● 俺們那嘎沒有這種人 撞了車了哪能不救人 ∕﹨ ● 俺們那嘎山上有珍蘑 那個人他不是東北人 http://joseph-mh-chen.blogspot.com● --

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