※ 引述《conpo (明日晴れるかな)》之銘言： : 萬華50年老店六月結束營業 麗珠什錦麵的炸排骨再會啦 : 2018-06-21 10:59聯合新聞網 綜合報導 : 萬華地區飄香五十年的老店麗珠什錦麵真的要跟大家說再見了！2017年7月就曾短暫休息 : ，恢復營業後店面裝潢也翻新，但近日老闆在店裡貼上公告，將於6月底結束營業，不少 : 顧客聞訊連忙趕去再吃一回記憶中的滋味。 : 炸排骨、炒米粉、什錦炒麵、蒜炒腰花，這些都是麗珠什錦麵的招牌好菜，由於店內堅持 : 現點現煮，在店門口等位置要先花些時間，入座後也要再次花時間等待餐點，等來等去可 : 能得花上一小時以上，但還是不減想要大啖美食的客人興致。 : 麗珠什錦麵由於人氣真的太旺，因此點開網路查詢可以發現評價兩極，不少客人抗議服務 : 態度不佳，也有人建議要用餐得挑非尖峰時間才不會「等出滿肚子火」，有網友提到什錦 : 麵的滋味與十幾年前喝起來的確有差，料也不較先前那麼多，但由於都是老闆娘獨自一人 : 在煮，因此想吃古早味時還是會去捧場，此次結束營業的訊息傳出，還是讓不少人感到可 : 惜。 : https://udn.com/news/story/7323/3210082?from=udn-ch1_breaknews-1-0-news 二度熄燈！ 萬華60年老店「麗珠什錦麵」營業至1／21　老闆：不會再開了 2024-01-17 00:57 聯合新聞網／ 旅遊美食頻道 綜合報導 又一家老字號餐廳熄燈了！ 位於台北市60年老店「麗珠什錦麵」再次傳出歇業，老闆表 示由於人手不足、體力實在無法負荷，因此營業到1/21，並且表示「不會再開了」。 這間人氣「古早味什錦麵」，配料有大塊豬肝，還有蚵仔、軟絲、蝦子，再配上肉絲、高 麗菜、木耳等，不僅湯頭濃郁鮮甜、麵條口感十足，連店內炸排骨也是顧客必點招牌菜。 飄香60年的麗珠什錦麵，2018年一度歇業，直到去年5月才在老饕期待下重出江湖，沒想 到復業不到1年又宣布二度歇業，老闆表示「因為人手不足、工作量無法負荷決定歇業」 ，預計最後營業日為1/21，接下來永久停業，且未來也不再開了，讓不少饕客大感可惜！ -- --

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