※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YpOS-6O ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 謝記老天祿滷味 台北萬華 美味老店滷豆干 時間: Tue Jul 12 22:37:46 2022 餐廳名稱：謝記老天祿滷味 消費時間：2022年/6月 地址：台灣台北市萬華區武昌街二段55號 電話：+8862 2361 5588 營業時間：09:30 - 21:30 每人平均價位：110 TWD 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：滷豆干/脆腸/米血/百頁豆腐 官網：https://www.lautianlu.com.tw/ 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/06/laotianlu-braised-food.html 2022年5月31日，這天和朋友們 晚餐在台灣台北的西門町吃完旨燕拉麵後 我們便散步來到了老天祿滷味買東西 我們去的是謝記老天祿滷味 是位於萬華武昌街上 距離最近的車站則是捷運西門站 謝記老天祿滷味開業於西元1962年 其實西門町還有一家老天祿 其位於萬華成都路上 叫作上海老天祿 兩家只是同名但並沒有關係 其實這家老天祿 算是我從小吃到大的店 偶爾經過西門町這一帶 都會買個一些回去 這裡的滷味口味上是廣式滷味 滷製的肉類主要是以雞肉和鴨肉為主 從常見的雞翅鴨翅雞爪鴨爪 到比較少見肝胗類以及鴨舌脆腸等內臟 選擇的種類很多 不過我個人最喜愛的 還是這裡的豆干！ 其實我滷味是比較喜愛非肉製品的 像豆干豆腐米血之類等等 吸收滷汁的味道很香 https://imgur.com/Cym2v11.jpg 這天買的如以下 1份脆腸，100 TWD 2份豆干，60 TWD 這裡可以使用信用卡付款 對客人相當的方便 脆腸滷的入味 吃起來香辣爽脆 不過要注意內臟類的東西 比較不能放長久 需要儘快吃完比較好 這裡的豆干外層香辣 裡面則是淡淡的豆香 口感吃起來緊實有彈性 後來在同年的6月28日 騎Youbike路過西門町時 又忍不住嘴饞 來到了謝記老天祿光顧了 https://imgur.com/Xby9pws.jpg 這次買的則是以下這些 1份米血糕，30 TWD 1份百頁豆腐，20 TWD 2份豆干，60 TWD https://imgur.com/zzX3E3R.jpg 豆干依舊深得我心啊 從小吃到大的味道 百頁豆腐吃起來口感很有彈性 外層滷的很鹹香 配上味道較淡的內部 吃起來剛好不死鹹 米血糕也是滷的相當入味 口感上比較紮實 味道重而香辣 謝記老天祿滷味是從小吃到大的味道 從以前只能付現 到現在可以刷卡支付 只要每每有經過這附近 就會想要來回味一下 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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