※ [本文轉錄自 Food 看板 #1X8Ayod3 ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台北 萬華區│頂級甜不辣 時間: Sat Aug 21 15:45:51 2021 餐廳名稱：頂級甜不辣 消費時間：2021年/5月 地址：台北市萬華區廣州街梧州街口 電話：02-2302-6022 營業時間：11：00–23：00 每人平均價位：$50 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/dingtop1/ 位於龍山寺旁艋舺夜市內的頂級甜不辣 醒目的黃色招牌聳立在廣州街、梧州街交叉口 讓人經過時一眼就能看到非常好認 除了醒目的招牌外 排隊的人潮也是辨別的指標 … XD 這裡的點餐方式不分內用、外帶 都是依序排隊點餐、結帳 通常用餐時段一旁的桌椅都是滿座的 因此許多人會乾脆端著餐點在附近站著吃 也可以選擇外帶 頂級甜不辣 菜單 這裡的餐點選擇只有甜不辣一項 但有分成大小份 小份50元、大份65元 P.S 很少看到店家的招牌一次放上這麼多的採訪紀錄…XD 甜不辣(小)│50元 因為周邊還有很多夜市小吃 所以當天只點了小份 食材內容有片狀甜不辣、條狀甜不辣 油豆腐、小貢丸、菜頭、豬血糕以及水晶餃 也許是客流量足夠 讓食材不會有烹調過久造成太過軟爛的問題 各個品項口感都相當不錯 另外這裡最大的特色就是自製的醬汁 帶有味增香氣嚐來甜鹹甜鹹的 如果是喜歡吃辣的朋友可以再加點辣 甜不辣的另一個享受就是加湯 食材吃完之後碗內剩下些許醬汁 再加上大骨與柴魚風味的鮮甜湯頭 讓一餐劃上完美的句號 P.S 如果是外帶的話店家也會附上一包湯 平均花費與心得 此次平均花費金額：50元/人 位於夜市內的人氣店家 不論是當正餐吃或是當成點心、宵夜都很適合 另外也因為客流量夠多 食材不會有在鍋內烹煮過久的軟爛情形 搭配店家特調的醬汁 整體味道和口感表現都相當不錯 難怪能夠在競爭的夜市環境中屹立不搖 --

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