※ [本文转录自 Food 看板 #1X8Ayod3 ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 标题: [食记] 台北 万华区│顶级甜不辣 时间: Sat Aug 21 15:45:51 2021 餐厅名称：顶级甜不辣 消费时间：2021年/5月 地址：台北市万华区广州街梧州街口 电话：02-2302-6022 营业时间：11：00–23：00 每人平均价位：$50 好读图文版：https://rlaidiary.com/dingtop1/ 位於龙山寺旁艋舺夜市内的顶级甜不辣 醒目的黄色招牌耸立在广州街、梧州街交叉口 让人经过时一眼就能看到非常好认 除了醒目的招牌外 排队的人潮也是辨别的指标 … XD 这里的点餐方式不分内用、外带 都是依序排队点餐、结帐 通常用餐时段一旁的桌椅都是满座的 因此许多人会乾脆端着餐点在附近站着吃 也可以选择外带 顶级甜不辣 菜单 这里的餐点选择只有甜不辣一项 但有分成大小份 小份50元、大份65元 P.S 很少看到店家的招牌一次放上这麽多的采访纪录…XD 甜不辣(小)│50元 因为周边还有很多夜市小吃 所以当天只点了小份 食材内容有片状甜不辣、条状甜不辣 油豆腐、小贡丸、菜头、猪血糕以及水晶饺 也许是客流量足够 让食材不会有烹调过久造成太过软烂的问题 各个品项口感都相当不错 另外这里最大的特色就是自制的酱汁 带有味增香气嚐来甜咸甜咸的 如果是喜欢吃辣的朋友可以再加点辣 甜不辣的另一个享受就是加汤 食材吃完之後碗内剩下些许酱汁 再加上大骨与柴鱼风味的鲜甜汤头 让一餐划上完美的句号 P.S 如果是外带的话店家也会附上一包汤 平均花费与心得 此次平均花费金额：50元/人 位於夜市内的人气店家 不论是当正餐吃或是当成点心、宵夜都很适合 另外也因为客流量够多 食材不会有在锅内烹煮过久的软烂情形 搭配店家特调的酱汁 整体味道和口感表现都相当不错 难怪能够在竞争的夜市环境中屹立不摇 --

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