※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WSdFWUf ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台北 萬華區│山文治 時間: Sun Apr 11 11:58:21 2021 餐廳名稱：山文治 消費時間：2021年/2月 地址：台北市萬華區西寧南路189號 電話：02-2381-6680 營業時間：07：30–14：00 每人平均價位：$120 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/theshanwichshop/ 近幾年來各地的炭烤吐司店越來越多 這間位在西門町邊緣的山文治 就是主打炭火吐司專門店 雖然外觀看來並不起眼 但店內卻有著淡淡文青氛圍的味道 裡頭沒有華麗的裝潢 但從店內的地磚、餐點的器皿到飲料杯 感覺都帶有復古懷舊的味道 雖然只是小小的店面 但用餐時間人潮也是絡繹不絕 因為店內餐點以現作吐司三明治為主 店家為了顧客用餐方便 也很貼心的在櫃台準備了塑膠手套 讓客人用餐也不擔心弄髒雙手 山文治 菜單 山文治的菜單區分為平日版和假日版 主要是差在平日多了日式炒麵 其他部分大多以各式三文治為主 文治花生雙肉蛋│85元 文治花生雙肉蛋是店內的熱門招牌 吐司的表面有些許烘烤的口感 裡頭包含了嫩蛋、里肌肉、火腿、生菜、番茄等 餐點上桌時的視覺效果還挺不錯的 山文治使用老牌的福源花生醬 看著花生醬如同瀑布般流下 畫面相當引人食慾更是療癒 經典辣肉蛋文治│55元 餐點內使用了台中名產東泉辣椒醬 口味比較偏向甜辣的感覺 辣度上並不高 不過肉片的厚度略薄了點 讓豐富度稍微差一些 蛋沙拉文治│45元 簡單經典的口味 吐司之間夾著滿滿的雞蛋沙拉 一口咬下去餡料就擠了出來 日式大炒麵+太陽蛋│50+15元 這是平日限定的 如果想要品嚐日式炒麵的人要注意 炒麵再加顆邪惡的太陽蛋 看起來相當吸引人 撥開太陽蛋看到一旁的炒麵有些許日式美乃滋 簡單的肉絲以及高麗菜絲 整體搭配出鹹甜鹹甜的衝擊 不過餐點份量不算多 食量較大的人建議要再搭配其他餐點 菜頭粿大全餐│80元 乍看之下覺得價位不便宜啊 但是食材其實是一個全明星隊的概念…XD 蘿蔔糕選自龍山寺前80年老店三六粿店 肉鬆則是三水市場源味香肉鬆 加上有機太陽蛋、起司、特調醬汁和東泉辣椒醬 這樣也讓人吃的更安心 米漿、豆漿│25元 豆漿和米漿表現普普通通 沒有讓人特別驚豔 鮮乳茶│50元 店家使用了高大鮮乳 這是被稱為鮮奶界的LV 紅茶與鮮奶的比例蠻剛好的 除了有茶香之外喝來不甜不膩 平均花費與心得 此次平均花費金額：144元/人 山文治的價格並不算親民 可是食材用料都是很不錯的選擇 例如福源花生醬、東泉辣椒醬、高大鮮乳等 所以價位上還算是能接受 搭配店內的復古文青風 偶爾想要一個悠哉的早餐也是不錯的選擇 --

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