※ [本文转录自 Food 看板 #1WSdFWUf ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 标题: [食记] 台北 万华区│山文治 时间: Sun Apr 11 11:58:21 2021 餐厅名称：山文治 消费时间：2021年/2月 地址：台北市万华区西宁南路189号 电话：02-2381-6680 营业时间：07：30–14：00 每人平均价位：$120 好读图文版：https://rlaidiary.com/theshanwichshop/ 近几年来各地的炭烤吐司店越来越多 这间位在西门町边缘的山文治 就是主打炭火吐司专门店 虽然外观看来并不起眼 但店内却有着淡淡文青氛围的味道 里头没有华丽的装潢 但从店内的地砖、餐点的器皿到饮料杯 感觉都带有复古怀旧的味道 虽然只是小小的店面 但用餐时间人潮也是络绎不绝 因为店内餐点以现作吐司三明治为主 店家为了顾客用餐方便 也很贴心的在柜台准备了塑胶手套 让客人用餐也不担心弄脏双手 山文治 菜单 山文治的菜单区分为平日版和假日版 主要是差在平日多了日式炒面 其他部分大多以各式三文治为主 文治花生双肉蛋│85元 文治花生双肉蛋是店内的热门招牌 吐司的表面有些许烘烤的口感 里头包含了嫩蛋、里肌肉、火腿、生菜、番茄等 餐点上桌时的视觉效果还挺不错的 山文治使用老牌的福源花生酱 看着花生酱如同瀑布般流下 画面相当引人食慾更是疗癒 经典辣肉蛋文治│55元 餐点内使用了台中名产东泉辣椒酱 口味比较偏向甜辣的感觉 辣度上并不高 不过肉片的厚度略薄了点 让丰富度稍微差一些 蛋沙拉文治│45元 简单经典的口味 吐司之间夹着满满的鸡蛋沙拉 一口咬下去馅料就挤了出来 日式大炒面+太阳蛋│50+15元 这是平日限定的 如果想要品嚐日式炒面的人要注意 炒面再加颗邪恶的太阳蛋 看起来相当吸引人 拨开太阳蛋看到一旁的炒面有些许日式美乃滋 简单的肉丝以及高丽菜丝 整体搭配出咸甜咸甜的冲击 不过餐点份量不算多 食量较大的人建议要再搭配其他餐点 菜头粿大全餐│80元 乍看之下觉得价位不便宜啊 但是食材其实是一个全明星队的概念…XD 萝卜糕选自龙山寺前80年老店三六粿店 肉松则是三水市场源味香肉松 加上有机太阳蛋、起司、特调酱汁和东泉辣椒酱 这样也让人吃的更安心 米浆、豆浆│25元 豆浆和米浆表现普普通通 没有让人特别惊艳 鲜乳茶│50元 店家使用了高大鲜乳 这是被称为鲜奶界的LV 红茶与鲜奶的比例蛮刚好的 除了有茶香之外喝来不甜不腻 平均花费与心得 此次平均花费金额：144元/人 山文治的价格并不算亲民 可是食材用料都是很不错的选择 例如福源花生酱、东泉辣椒酱、高大鲜乳等 所以价位上还算是能接受 搭配店内的复古文青风 偶尔想要一个悠哉的早餐也是不错的选择 --

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