※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VS0z6Y- ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台北 花嘴廚房 時間: Sun Sep 27 12:04:19 2020 餐廳名稱：花嘴廚房 消費時間：2020年/9月 地址：台北市萬華區昆明街214-1號 電話：02-2361-6998 營業時間：07:00–20:00 每人平均價位：$135 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/whatdaykitchen/ 花嘴廚房是西門町周邊超高人氣的早午餐 雖然是早午餐形式 但從早上七點開賣到晚上八點打烊 包辦了早餐到晚餐 用餐時段經過總是看到不少人潮 店內空間走簡單溫馨路線 空間不算小 中間以走道貫通 桌椅大多擺在兩旁 充分的利用了環境 因為定位走的是平價路線 並沒有收取服務費 所以餐具請自取 花嘴廚房 菜單 店內除了各式單點餐點外 最受歡迎的還是全天供應的早午餐系列 最便宜只要80元起 居然還包含一杯15元飲品 西西里雞腿早餐│135元 餐點內容包含了 西西里雞腿排、炒蛋、薯餅、時令蔬菜、早餐麵包(四選一) P.S 不喜歡時令蔬菜的話店家也可以更換成馬鈴薯塊 四選一早餐麵包的選項有 A.法式吐司 B.美式鬆餅 C.鮮奶厚片 D.雜糧麵包 這裡選擇的是法式吐司 雞腿排是先醃過的 西西里風味有融入雞肉裡 烹調火侯得宜口感吃來軟嫩多汁 但可惜的是腿排份量稍微偏小 法式吐司口感仍保有該有的軟嫩 不會變的濕濕爛爛 表面還會灑上一些糖霜 除此之外套餐盤上會附一小盒的奶油 每張桌子也都有放置楓糖漿 都和吐司非常搭 綜合肉早餐│135元 餐點內容包含了 德式香腸、自製炸雞塊、培根、炒蛋、薯塊、早餐麵包(四選一) P.S 不喜歡時令蔬菜的話店家也可以更換成馬鈴薯塊 四選一早餐麵包的選項一樣有 A.法式吐司 B.美式鬆餅 C.鮮奶厚片 D.雜糧麵包 這裡選擇的是美式鬆餅 自製炸雞塊的旁邊會淋上一些類似莎莎醬的醬料 雞肉本身感覺沒有特別醃漬調味 加上炸到稍微有點過熟 這部分讓人有點失望 德式香腸的表現就還不錯 鹹香鹹香的 兩大片的鬆餅 吃來口感鬆鬆軟軟的 上桌時已經灑上糖霜 如果覺得搭配糖霜還不夠過癮 也可以再加些桌上的楓糖漿 4塊麥克雞塊│25元加購 點餐搭配的25元加購4塊雞塊 熱騰騰現炸的雞塊 外酥內嫩搭配桌上的番茄醬 一會兒就被秒殺啦 另外提醒一下 加購這部分在櫃台點餐時再告知即可 Menu上單點小點心的雞塊數量好像是6塊 所以如果劃在那欄 店家會算50塊喔…XD 炸魚排蛋三明治│50元 簡單的2塊炸魚條、荷包蛋、生菜和沙拉的吐司組合 表現中規中矩 會點這份餐點其實是擔心一百初頭價位的早午餐可能吃不飽 但其實是白擔心的 到最後有點飽過頭 奶茶/蜂蜜檸檬│早餐系列附贈飲料 點早午系列會包含一杯15元飲品 超過的部分可以補差額更換 飲料並沒有特別突出 但勝在不用額外多花錢 一整個划算高CP值 平均花費與心得 此次平均花費金額：173元/人 平易近人的早午餐店 整體的餐點表現還不錯 雖然沒有特別讓人感到驚豔 但在價位上已經足夠吸引人了 想試試高CP值早午餐的很推薦來「花嘴廚房」 --

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