※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V09mHYD ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台北 甘妹弄堂 時間: Sat Jul 4 23:11:11 2020 餐廳名稱：甘妹弄堂 消費時間：2020年/6月 地址：台北市萬華區昆明街130號 電話：02-2331-7655 營業時間：07:00–21:00 每人平均價位：$150 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/ganmeialley/ 每次經過萬華的昆明街時 看到這間「甘妹弄堂」都會猜裡面是賣什麼的…? 其實一開始還以為是飲料店…XD 後來上網查了一下才知道是融合了中式餐飲和客家飲食文化的料理 店內的空間有1樓和2樓 不過位置並不算多 用餐時間可能要有等候的心理準備 甘妹弄堂 菜單 甘妹弄堂的營業時間是從早餐賣到晚餐 所以Menu以11:00區隔分成早餐菜單和午、晚餐菜單 早餐菜單 07:00–11:00 午、晚餐菜單 11:00–21: 00 午、晚餐的菜單除了單點外 也有多人合餐和套餐選擇 弄堂菜飯│50元 菜飯裡除了白飯外還加了香腸以及青江菜 香腸的油脂香氣 搭配青脆的青江菜 簡單的食材有著清爽的風味 不過也因此單吃可能比較單調 還是建議點些配菜 梅干肉燥飯│50元 這碗梅干肉燥飯有讓我驚豔到 白飯上淋上先經過鐵板大火炒香 再經過小火熬煮充滿膠質的梅干肉燥 口感鮮甜鹹味適中不膩口 好吃到讓人一口接一口 以後可能會為了這碗飯常來報到 客家炒板條│120元 口感Q彈的板條 淋上店家調配的獨門醬汁 經鐵板快炒一上桌時香氣四溢 配料也挺豐富的 但個人覺得吃起來口味稍微鹹了一點 不然香氣真的不錯 所以有點可惜… 韭黃鐵板湯包│125元 這道好像是店內招牌菜色 湯包底下有著冰花般的酥底 一口咬下湯汁瞬間滿溢 雖然內餡沒有到很飽滿 但絞肉搭配韭黃淡淡的香氣 加上外層QQ麵皮與底層酥脆的雙重口感 整體表現還是不錯的 三星蔥蛋煎│50元 古早味的蛋料理 蔥花給的蠻大方 每一口都吃的到蔥香 而且一大盤卻只要這個價位個人覺得很佛心…哈哈 季節時蔬│90元 外食也要營養均衡 所以都習慣點個青菜…XD 鳳梨苦瓜雞湯│160元 這盅湯品是當天比較讓人失望的 首先是價位和份量比例 份量比較適合一個人 但這個價位個人是覺得偏高了… 雖然食材都有入味 但湯頭的部分喝起來覺得有點過鹹 最後自己加了一點白開水喝起來才覺得比較習慣 平均花費與心得 此次平均花費金額：215元/人(未包含10%服務費) 當天在餐點部分個人覺得除了湯品稍微鹹了點外 其他都還不錯，而且價位也不貴 仍然是一間會讓我想再訪的餐廳 或許改天也可以找機會試試它的早餐 --

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