※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UjtbjV_ ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台北 艾叻沙–西門店 時間: Sun May 10 11:47:55 2020 餐廳名稱：艾叻沙–西門町創始店 消費時間：2020年/5月 地址：台北市萬華區中華路一段124號 電話：02-2383-2570 營業時間：11:30–22:00 每人平均價位：$150 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/isarawaklaksa-ximen/ 這間艾叻沙是由馬來西亞籍的藝人艾成所開設的 位在西門町的這間店面是創始店 店面空間不大 內用的空間只有騎樓的位置 艾叻沙 菜單 餐點種類主要為叻沙類、雞飯類、乾盤麵及椰漿飯類等 另外也有一些小品和飲料的選擇 也可以加價50元升級套餐 套餐內容為魚蛋和35元內飲料任選 艾叻沙│129元 艾叻沙是源自馬來西亞，流行於砂勞越古晉 與新加坡、吉隆坡的叻沙相比 艾叻沙的顏色較深，椰奶味較淡 並由30幾種香料為基底熬煮 一旁還會附上半顆金桔 可依個人喜好加到湯中提味 整碗艾叻沙由主食米粉、蛋絲、雞絲、豆芽菜組成 每碗還有兩隻蝦子 店家已經貼心的將蝦子去殼 吃起來有Q彈的口感 米粉吸附上帶點微酸微辣的湯汁讓人覺得開胃 但整體感覺份量稍微小了一點 食量大的人可能會吃不飽 海南雞飯+單點魚蛋│159元+35元 雞腿肉的部分個人感覺口感上有點過爛 如果可以更Q彈一點的話會比較好吃 一旁有兩種醬料可以沾 分別是青蔥醬跟辣椒醬 沾不沾都有不同的風味 以雞湯蒸煮的米粒吃起來有入味 搭配的是有彈性泰國米口感也不錯 配菜部分比較弱 只有些許的小黃瓜絲和雞腿下方的一些豆芽菜 最後單點的魚蛋 煮的相當入味，入口還充滿彈性 咖椰吐司│49元 包裹著咖椰醬的熱壓吐司 表現中規中矩 最後小小抱怨一下 用餐後要自行將餐具回收 這部分需要用手開啟垃圾桶蓋 但卻沒有提供洗手設備… 應該還有改進空間 平均花費與心得 此次平均花費金額：186元/人 艾叻沙的口味相當特別 在西門町附近想品嚐南洋風味料理 不彷來艾叻沙試試 --

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