※ [本文转录自 Food 看板 #1UjtbjV_ ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 标题: [食记] 台北 艾叻沙–西门店 时间: Sun May 10 11:47:55 2020 餐厅名称：艾叻沙–西门町创始店 消费时间：2020年/5月 地址：台北市万华区中华路一段124号 电话：02-2383-2570 营业时间：11:30–22:00 每人平均价位：$150 好读图文版：https://rlaidiary.com/isarawaklaksa-ximen/ 这间艾叻沙是由马来西亚籍的艺人艾成所开设的 位在西门町的这间店面是创始店 店面空间不大 内用的空间只有骑楼的位置 艾叻沙 菜单 餐点种类主要为叻沙类、鸡饭类、乾盘面及椰浆饭类等 另外也有一些小品和饮料的选择 也可以加价50元升级套餐 套餐内容为鱼蛋和35元内饮料任选 艾叻沙│129元 艾叻沙是源自马来西亚，流行於砂劳越古晋 与新加坡、吉隆坡的叻沙相比 艾叻沙的颜色较深，椰奶味较淡 并由30几种香料为基底熬煮 一旁还会附上半颗金桔 可依个人喜好加到汤中提味 整碗艾叻沙由主食米粉、蛋丝、鸡丝、豆芽菜组成 每碗还有两只虾子 店家已经贴心的将虾子去壳 吃起来有Q弹的口感 米粉吸附上带点微酸微辣的汤汁让人觉得开胃 但整体感觉份量稍微小了一点 食量大的人可能会吃不饱 海南鸡饭+单点鱼蛋│159元+35元 鸡腿肉的部分个人感觉口感上有点过烂 如果可以更Q弹一点的话会比较好吃 一旁有两种酱料可以沾 分别是青葱酱跟辣椒酱 沾不沾都有不同的风味 以鸡汤蒸煮的米粒吃起来有入味 搭配的是有弹性泰国米口感也不错 配菜部分比较弱 只有些许的小黄瓜丝和鸡腿下方的一些豆芽菜 最後单点的鱼蛋 煮的相当入味，入口还充满弹性 咖椰吐司│49元 包裹着咖椰酱的热压吐司 表现中规中矩 最後小小抱怨一下 用餐後要自行将餐具回收 这部分需要用手开启垃圾桶盖 但却没有提供洗手设备… 应该还有改进空间 平均花费与心得 此次平均花费金额：186元/人 艾叻沙的口味相当特别 在西门町附近想品嚐南洋风味料理 不彷来艾叻沙试试 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: roger31311 (118.170.15.56 台湾), 05/10/2020 11:48:21