※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UjX45Uf ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台北 咪咪紫菜捲 KOREA GIMBAP 時間: Sat May 9 10:10:10 2020 餐廳名稱：咪咪紫菜捲 KOREA GIMBAP 消費時間：2020年/4月 地址：台北市萬華區漢中街35-6號 電話：02-2383-1838 營業時間：13:00 – 21:00 星期一公休 每人平均價位：$150 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/mimi-korea-gimbap/ 前一陣子在網路上看到有人分享這家咪咪紫菜捲 一直很好奇韓式的紫菜捲和日本壽司差在哪裡…? 於是就決定抽空前往嚐嚐 咪咪紫菜捲的店面算蠻小間的 位置就在之前分享過的天天利正前方小巷子裡 店內的空間就只有照片拍的這麼大… 大概坐不到10個人就客滿了 所以如果是用餐時間來內用的話要有等候的心理準備 咪咪紫菜捲 菜單 菜單選擇的種類不多 除了一些麵類及年糕外 主要還是以海苔捲居多 招牌海苔捲│170元 原來韓國的紫菜捲和日本壽司除了外型相似外 味道和做法上卻是有所不同的 日本壽司的米飯是使用糖和醋調味 韓國紫菜捲則是用鹽和芝麻油 招牌紫菜捲的內餡很豐富 有豬肉、厚火腿、厚煎蛋以及數種醃漬的醬瓜類 咬下後會先有一點麻油香 接著是各種內餡的味道 帶有一點點的辣度 非常有層次感 韓式拉麵│130元 在來訪前就已經知道這裡的韓式拉麵其實就是辛拉麵下去煮的 還會加一些魚板和一顆蛋 可以選擇要辣或是不辣 雖然有些人會覺得買辛拉麵自己煮就好啦 但當下就是想吃阿 !!! 而且用的器皿是在韓劇裡經常會看到吃泡麵的銅鍋 感覺更好吃阿…XD 辣炒年糕(小)加起司│100元+20元 除了韓式年糕外還有魚板和一顆水煮蛋 年糕很Q彈，口感很不錯 加了起司味道更豐富 醬汁甜甜辣辣的 除了搭配原本的年糕和水煮蛋外 拿來沾海苔捲也很好吃 魚板湯│50元 之前到韓國玩的時候魚板都是用竹籤串著吃 這裡的魚板可能為了方便食用所以已經切成片狀 魚板的數量還不少 湯頭也蠻鮮甜的 平均花費與心得 此次平均花費金額：235元 / 人 老闆是韓國人 所以口味是道地的韓式 食材和調味也都不錯 缺點的部分 店內空間太小了… 而且餐點訂價上感覺偏高 讓整體感覺CP值不高 如果食量較大的人吃起來可能挺傷荷包的… --

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