※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UcbW_DN ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][台北市] 佐藤咖哩 Sato Curry 西門店 時間: Sat Apr 18 09:30:31 2020 圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229229858 佐藤咖哩 Sato Curry 西門店 用餐日期：2020.4.14 地址：台北市萬華區成都路27巷15號 鄰近捷運站：板南線BL11/松山新店線G12 西門站 電話：(02) 2361-0020 營業時間：每天 12:00~14:30、17:00~21:00 FB粉專： https://pse.is/P9WVG 4/14(二)晚上下班後， 我就跟一位部落客好友去西門町逛逛， 我們先到成都路巷子裡的 "佐藤咖哩" 吃晚餐。 先前我在去年年底就去過 "佐藤咖哩" 和平店吃過一次蠻喜歡的， 西門店是在今年1/18開幕的， 西門店開店以來至今生意一直很好， 我們到了的時候還等了20分鐘才入座。 "佐藤咖哩" 西門店的空間比和平店大一些， 有開放式廚房前的吧台座位和幾張雙人桌座位， 總共可容納26人。 布置裝潢風格跟和平店一樣， 簡約卻很有性格， 店裡也都播放著嘻哈風饒舌音樂。XD 這家供應5款咖哩飯，有牛肉、雞肉、豬肉、綜合咖哩飯， 還有新推出的炙燒起司漢堡排咖哩飯， 其中綜合的是牛雞各半， 可以加價加購配料， 可惜當天我們來得比較晚只剩下雞肉咖哩了。QQ 飲料有供應茶飲、果汁、可爾必思特調飲料等。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1586961579-2332577536_l.jpg 我們各點了一份雞肉咖哩， 剛好我們的是店裡當天的最後兩份。 當天打卡還可以獲贈起司片， 我還加購了德國香腸。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1586961582-1914333070_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1586961582-3437323730_l.jpg 這家的咖哩飯是以來自日本東京的咖哩配方， 以紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蜂蜜等加入私房辛香料， 每日熬煮3~4小時， 做出正統日式家常咖哩。 這家的咖哩相當溫潤濃郁香辣很夠味， 雞肉是選用肉質相當鮮嫩的雞腿肉， 燉煮的很入味， 米飯粒粒飽滿又香Q。 將起司片混入在咖哩醬汁中， 加上滑嫩的太陽蛋， 整體吃起來口感更豐富又更美味， 入口也更為滑順。 德國香腸肉質紮實多汁味道鹹香， 腸衣烤得焦香又脆。 我們還各點了一杯日光果汁 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1586961588-3035396809_l.jpg 以新鮮葡萄和柳橙製作的漸層果汁， 喝得到葡萄和柳橙的天然鮮甜和果香， 相當實在而且冰涼清爽又解膩。 我個人非常喜歡日式咖哩， "佐藤咖哩" 的咖哩無論是濃郁度和香辣度都很到位， 現在在西門町又多開了一間， 要享用 "佐藤咖哩" 的美味咖哩更方便了， 只是要去吃真的要盡早！ --

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