※ [本文转录自 Food 看板 #1UcbW_DN ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food 标题: [食记][台北市] 佐藤咖哩 Sato Curry 西门店 时间: Sat Apr 18 09:30:31 2020 图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229229858 佐藤咖哩 Sato Curry 西门店 用餐日期：2020.4.14 地址：台北市万华区成都路27巷15号 邻近捷运站：板南线BL11/松山新店线G12 西门站 电话：(02) 2361-0020 营业时间：每天 12:00~14:30、17:00~21:00 FB粉专： https://pse.is/P9WVG 4/14(二)晚上下班後， 我就跟一位部落客好友去西门町逛逛， 我们先到成都路巷子里的 "佐藤咖哩" 吃晚餐。 先前我在去年年底就去过 "佐藤咖哩" 和平店吃过一次蛮喜欢的， 西门店是在今年1/18开幕的， 西门店开店以来至今生意一直很好， 我们到了的时候还等了20分钟才入座。 "佐藤咖哩" 西门店的空间比和平店大一些， 有开放式厨房前的吧台座位和几张双人桌座位， 总共可容纳26人。 布置装潢风格跟和平店一样， 简约却很有性格， 店里也都播放着嘻哈风饶舌音乐。XD 这家供应5款咖哩饭，有牛肉、鸡肉、猪肉、综合咖哩饭， 还有新推出的炙烧起司汉堡排咖哩饭， 其中综合的是牛鸡各半， 可以加价加购配料， 可惜当天我们来得比较晚只剩下鸡肉咖哩了。QQ 饮料有供应茶饮、果汁、可尔必思特调饮料等。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1586961579-2332577536_l.jpg 我们各点了一份鸡肉咖哩， 刚好我们的是店里当天的最後两份。 当天打卡还可以获赠起司片， 我还加购了德国香肠。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1586961582-1914333070_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1586961582-3437323730_l.jpg 这家的咖哩饭是以来自日本东京的咖哩配方， 以红萝卜、马铃薯、洋葱、蜂蜜等加入私房辛香料， 每日熬煮3~4小时， 做出正统日式家常咖哩。 这家的咖哩相当温润浓郁香辣很够味， 鸡肉是选用肉质相当鲜嫩的鸡腿肉， 炖煮的很入味， 米饭粒粒饱满又香Q。 将起司片混入在咖哩酱汁中， 加上滑嫩的太阳蛋， 整体吃起来口感更丰富又更美味， 入口也更为滑顺。 德国香肠肉质紮实多汁味道咸香， 肠衣烤得焦香又脆。 我们还各点了一杯日光果汁 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1586961588-3035396809_l.jpg 以新鲜葡萄和柳橙制作的渐层果汁， 喝得到葡萄和柳橙的天然鲜甜和果香， 相当实在而且冰凉清爽又解腻。 我个人非常喜欢日式咖哩， "佐藤咖哩" 的咖哩无论是浓郁度和香辣度都很到位， 现在在西门町又多开了一间， 要享用 "佐藤咖哩" 的美味咖哩更方便了， 只是要去吃真的要尽早！ --

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