梧州街蚵仔伯 電話：02-23065912 地址：台北市萬華區梧州街48號 ======================================================== 好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47216672 ======================================================== 這家老字號美食，雖然小店隱藏在巷子裡，低調又不顯眼，但只要提到蚵仔飯、蚵仔湯、 蚵仔麵，老萬華人都知道它。 攤位上蚵仔山堆滿滿，每一粒蚵仔都肥嘟嘟的，看得出來十分新鮮，據說「梧州街蚵仔伯 」都是選用新鮮的東石鮮蚵。 蚵仔湯、蚵仔飯、蚵仔麵、蚵仔粥、乾蚵通通有 蚵仔飯 蚵仔飯裡大概有8~9顆的蚵仔，再搭配蒜泥、油蔥、酸菜以及獨門的醬油膏。 蚵仔裏上薄薄的地瓜粉後燙過，呈著透明狀，口感十分滑溜。 雖然整體口味偏重，但就是會忍不住一口接著一口!! 【龍山寺美食】白鍾元推薦的台北萬華廣州街夜市香脆蚵仔煎 https://peko721.pixnet.net/blog/post/47109035 【龍山寺美食】萬華周記傳統芋圓 周記芋圓冰 燒冷冰 https://peko721.pixnet.net/blog/post/46216053 --

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