梧州街蚵仔伯 电话：02-23065912 地址：台北市万华区梧州街48号 ======================================================== 好读板网址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47216672 ======================================================== 这家老字号美食，虽然小店隐藏在巷子里，低调又不显眼，但只要提到蚵仔饭、蚵仔汤、 蚵仔面，老万华人都知道它。 摊位上蚵仔山堆满满，每一粒蚵仔都肥嘟嘟的，看得出来十分新鲜，据说「梧州街蚵仔伯 」都是选用新鲜的东石鲜蚵。 蚵仔汤、蚵仔饭、蚵仔面、蚵仔粥、乾蚵通通有 蚵仔饭 蚵仔饭里大概有8~9颗的蚵仔，再搭配蒜泥、油葱、酸菜以及独门的酱油膏。 蚵仔里上薄薄的地瓜粉後烫过，呈着透明状，口感十分滑溜。 虽然整体口味偏重，但就是会忍不住一口接着一口!! 【龙山寺美食】白锺元推荐的台北万华广州街夜市香脆蚵仔煎 https://peko721.pixnet.net/blog/post/47109035 【龙山寺美食】万华周记传统芋圆 周记芋圆冰 烧冷冰 https://peko721.pixnet.net/blog/post/46216053 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.24.135.77 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wanhua/M.1581000865.A.F95.html