作者thudadai (三高sir)
看板Wanhua
標題Fw: [食記] 台北萬華 涼粉伯
時間Tue Jan 7 21:51:48 2020
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U58p3X_ ]
作者: thudadai (三高sir) 看板: Food
標題: [食記] 台北萬華 涼粉伯
時間: Tue Jan 7 21:50:56 2020
餐廳名稱:涼粉伯
消費時間:2019年/12月
地址:台北市萬華區貴陽街二段202號
營業時間:AM10:00~PM4:00 (周日至PM2:00,周一休)
圖文版:
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68637893
之前曾路過這家涼粉伯,那時沒開門,本來涼粉並不會令人提起多大興趣,
剛好在一肥仔吃過早午餐,想說附近走沒幾步路就順道吃個甜的。
怪了都還未到中午居然在排隊,聽到前面大媽一買就是10碗起跳,
有點誇張,不過紙碗是真的小,店內擺了一台推車,
把晶瑩的涼粉在褐黃的粉末中翻滾下(當時不知是啥,以為黃豆粉之類),
稍微篩一篩,使涼粉表層不過量沾附,看起來很單純的點心哪~
到手後坐下來吃吃看,眼睛一亮!唔~真的太香了這原來是麵茶粉~
細細綿綿、香氣瀰漫,特別好味的麵茶,
涼粉則溫度夠低,而且又有Q度,甜味充足、不會太過甜膩,
看似簡單但很好吃的古早味小點心,以後路過有開我就會進去吃一碗,
可是買的人多,應該是賣完就收的,營業時間不長...
後來一查才知道這家是第二代接手的老店(原來推車是早年在用的),
不是文青店做包裝,畢竟一吃是讓人驚訝的好味道。
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我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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1F:推 dunes: 這家大有來頭的 01/08 00:47
2F:推 mjonask: 推! 01/08 01:36
3F:推 ginisisi: 推 01/08 21:33
4F:推 f416720001: 這美食地圖也太扯,收藏了 01/09 18:51
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6F:→ kkfan410: 個人感覺。爸爸做的比較好吃 01/13 14:48
7F:推 carl2005: 同意樓上,最近吃過覺得太甜 01/18 23:18
8F:推 boscocool: 老老闆時期的比較優 現在不會特別花錢吃 01/27 10:25