作者peko721 (PEKO)
看板Wanhua
標題[食記] 金園排骨 老字號西門町排骨飯
時間Mon Nov 5 22:48:28 2018
金園排骨
電話:02-23819797
地址:台北市萬華區西寧南路70號B1
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好讀板網址:
http://peko721.pixnet.net/blog/post/46325340
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「金園排骨」位於西門町萬年大樓B1,鄰近今日秀泰影城、誠品西門店。
騎車或開車前往的朋友可以把愛車停在峨嵋停車場。
小菜自取,一份30元。
排骨飯
不同於一般店家會將炸排骨、飯、配菜通通放在一個大圓盤裡
「金園排骨」的炸排骨是單獨裝盤,白飯、配菜同一碗,再附上一碗冬瓜湯。
現點現炸的排骨金黃酥脆賣像不錯,一旁還搭配少許的醃漬小黃瓜片。
排骨的金黃外衣僅薄薄的一層巴在肉上而已,香酥卻不油膩,沒有過度調味,入口僅帶點
鹹香和胡椒香,跟一般炸排骨飯的滋味確實不太一樣。
三種配菜、酸菜、肉燥飯
看似簡單,卻有著濃濃的古早味,如果再加半顆滷蛋就更完美了。
雞腿麵
這碗是雞腿麵的湯麵,陽春細麵配上有著酸菜的微甜湯頭。
PEKO試吃不太習慣,但身為台南女兒的艾妮可卻好評連連。
「金園排骨」的炸雞腿跟炸排骨一樣沒有過多的調味,且外層金黃酥脆的外衣頗討喜。
但如果炸排骨、雞腿二擇一,PEKO比較推薦「金園排骨」的炸排骨哦!!
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