網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226222295 西門旺角石頭火鍋是三重旺角石頭火鍋分店，兩家人氣都超級旺！ 波比造訪的是西門，平日尖峰用餐時間沒訂位， 等待超過一小時。旺角石頭火鍋菜單最推薦的主鍋是梅花豬肉、 沙朗牛肉、特選羊肉、培根豬肉，價位落在250元左右， 共鍋再加30元，一人即可獨享非常平價。 點完餐後會現場爆炒香氣一絕，另外沾醬也很美味，推薦啊。 店名：旺角迷你石頭火鍋 地址：台北市萬華區中華路一段74號 電話：(02) 2388-0285 營業時間：11:30-00:00 (周一至周日，用餐限時1.5小時) 品嘗日期：2018.9 --- 出發前就知道旺角石頭火鍋擁有超高人氣， 但想說平日中午應該還好吧，結果出乎意料，足足等超過一小時... 離開前近下午三點，人還是不少，由於爆香的人員有限， 帶位速度也不是這麼快，所以建議大家一定要先訂位！ 店員說旺角石頭火鍋菜單中最多人愛點的是梅花豬肉、 沙朗牛肉、特選羊肉、培根豬肉，初訪的波比沒什麼頭緒， 決定跟著推薦的點就是了，共鍋加30元， 同享飲料和沾醬，對於已經先吃過點東西的我們來說，是最棒的選擇。 點完餐不久，店員就會來桌邊現場幫你爆香啦， 蒜頭、洋蔥、蔥末、麻油等快炒後，香氣不停竄出，非常迷人。 肉炒至半熟會先夾起，整個過程都有罩子擋住， 不會被油煙正面襲擊，也不怕噴髒衣服，放心享用就對了～ 沙朗牛肉鍋（250元） 套餐完整上桌，高麗菜已經事先被店員放進去熬湯了， 所以菜盤看起來有點空虛，但其實還行。 金針菇、空心菜、蛋餃、番茄、甜不辣、豆腐、魚餃等， 常見的配料通通有，唯一美中不足的就是火鍋料多了點。 差點忘記說旁邊還那碗附贈的沙茶醬， 整份石頭火鍋的靈魂人物啊！看報導說這是每日現炒的沙茶醬， 加有扁魚和花生醬，滋味大勝以往吃其他沾醬， 花生氣味濃郁鮮明，超級香，平常不吃沙茶醬的我也忍不住狂嗑。 事先爆炒過的辛香料，雖然在未告知情況下加有辣椒， 但喝起來幾乎感覺不到，只覺得這湯好迷人啊， 炒料加黑醋、醬油、雞高湯調配的基底高湯， 比坊間涮涮鍋店湯頭層次就是高出一大截，讚～ 至於牛肉片完全就是配角，沒有特別美味， 好在這麼平實的價格，我本來就沒有太高的期待，哈哈。 店內一隅還有各類可以添加在沾醬上的佐料， 以及甜滋滋的奶茶、綠茶，整體而言我對旺角石頭火鍋相當滿意， 天氣漸漸冷了，找個時間一定再訪一次， 期待再去西門町探索美食的日子快點到來～ --

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