※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Rdb-vVk ] 作者: hellolego (hellolego) 看板: Food 標題: [食記] 台北x萬華【方圓涮涮屋】火鍋+平價高級肉 時間: Sun Sep 16 21:50:45 2018 餐廳名稱：方圓涮涮屋 消費時間：2018年/9月 地址：台北市萬華區萬大路333號 電話：2309-3222 營業時間：11:00 - 15:00 、 17:30 - 22:00 每人平均價位：350-500元 可否刷卡：可以 有無包廂：無 推薦菜色：任何肉類鍋 官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文) 完整圖文版：https://goo.gl/EXsHiQ 醬料x食被秀：https://www.facebook.com/joanLspecial ----------------------------------------------------------------------- 火鍋控很久沒來發掘新火鍋店了， 覺得好像少了些什麼， 火鍋店這麼多，應該很難吃遍吧(暈) 就騎著機車到處繞繞， 看被哪家火鍋店吸引我們就飄進去 就這樣繞到位在台北萬華的「方圓涮涮屋」 看他外觀寫著平價高級肉專賣， 實在很好奇高級肉但是又平價是如何辦到的， 因為我們又非常早到(大概11點半而已)， 所以成為第一組客人， 看看裡頭裝潢帶有原木感、還有低調摩登感 完整菜單在此↓ 有沒有覺得幾張菜單看下來紅通通XDD， 就是個肉肉派對阿， 喜歡海鮮的朋友當然也可以專攻海鮮鍋， 點套餐就是附菜盤、主餐盤、附餐四選一(雞蛋、白飯、王子麵、讚歧烏龍麵) 另外鍋底的部份可以使用單人鍋、也可以用鴛鴦鍋， 鍋底除了台灣傳統蔬食鍋(原味)之外， 都要加價另購唷， 主餐的部份我們點了： 紐西蘭小羔羊(390元)+麻辣湯底(80元)、附餐烏龍麵， 黑安格斯低脂牛(330元)、附餐雞蛋， 上述的價錢還要加上一成服務費喔~~ 店家也有提供肉量升級加價的服務! 點好餐我們就開始看看方圓裡其他空間， 醬料區↓ 他有日式醬油加水果醋的吃法， 這我覺得蠻特別的，所以我有裝一小碟待會試試， 飲料區↓ 蠻多火鍋店都配備的水果醋、汽水吧、咖啡區、熱茶區， 各式各樣的，一定可以找到自己喜歡的吧XD 冰淇淋區↓ 吃飽飯的甜點也是很多大人小孩的最愛， 回到位子東西也差不多陸續送上， 鴛鴦鍋來囉~ 趁東西還沒下鍋煮前，先來品嘗一下湯頭， 原味湯頭就是普通~ 加價的麻辣湯頭，看起來顏色淡淡的， 喝了一口就是有點麻麻、辣辣的湯頭， 沒有到特別濃郁的說， 沒一會兒服務生就送上菜盤跟附餐了， 吃過蠻多家火鍋的， 方圓算是菜盤比較單薄的店XDDD 翻開高麗菜還有一點點大陸妹， 另外我在煮高麗菜的時候， 發現他們的高麗菜葉邊邊都黑黑髒髒的， 我有向店家反映、並把菜葉給對方看， 店長也算客氣，就換了一盤高麗菜給我， 告知他們是希望他們可以好好注意自己的品質， 這樣避免下一位顧客也遇到這樣的情形， 換的新高麗菜我就沒特別拍了， 來看看他們的賣點：肉 根本就要幫肉拍寫真集了阿， 必須說雖然他們的菜盤稍嫌單薄， 但肉倒真的蠻多的唷， 看照片好像覺得還好，但其實也算大片喔， 放進鍋煮也覺得口感很不錯， 我的低脂牛雖然沒有很多油花， 但煮起來軟嫩、沾上火鍋醬更添滋味， 小羔羊也是入口即化， 不會讓你覺得咀嚼是個負擔阿， 這個肉的品質真的可以讓你覺得他有高級的感覺! 方圓在新北、台南、高雄也有分店， 肉食控可以去試試看唷 同步連結其他火鍋推薦 中和x大豚涮涮鍋(CP值首選)： https://goo.gl/814uwk 樹林x太將鍋(優惠送不停)： https://goo.gl/TpLE8f 板橋x中庸(淡淡芝麻香)： https://goo.gl/EqNyiR 店家資訊：方圓涮涮屋 https://www.facebook.com/fangyuanshabushabu/ 電話： 2309-3222 地址： 台北市萬華區萬大路333號 --------------------------------------------------------------- --

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