※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RJ3ZC0V ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 台北 廣州街無名牛腩湯．排骨湯 時間: Mon Jul 16 14:18:48 2018 餐廳名稱：廣州街無名牛腩湯．排骨湯 電話：略 營業時間：06:00~12:30 地址：台北市萬華區廣州街245號 (廣州街、梧州街交叉口) 消費時間：2018 年/ 7 月 無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/wanhua-burdock-soup/ 每人平均價位：150 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：牛腩湯 官網：略 =====我是分隔線====== 前幾天才跟大家分享老司機帶路的南港『家傳牛肉麵』，而今天要再跟大家介紹一間萬華 的計程車美食。 這間『廣州街無名牛腩湯．排骨湯』是從朋友的食記中發現的， 白天的廣州街夜市不像晚上這般熱鬧，反而讓小黃司機非常方便臨停吃早餐或者午餐， 其實本來還覺得這家口袋名單不曉得哪天才會來吃，因為我很少早餐跑這麼遠出來吃飯， 結果正好這天收工離萬華不遠，看看時間也還有營業，馬上車繞著就過來了！ 『廣州街無名牛腩湯．排骨湯』基本上做的都是在地熟客生意， 萬華龍山寺這一帶，多數在地居民都上了些年紀，我想這攤可能從他們年輕吃到現在吧。 『廣州街無名牛腩湯．排骨湯』菜單價位(2018.07) 小攤子不用填單，菜單就在招牌上，想吃什麼直接跟老闆講就是了。 而這邊除了單點，其實也有賣便當，整體價位不用說，小黃老司機會來吃的肯定夠親切。 很快的，東西就全上桌啦！ 朋友看到照片問我這幾個人吃….阿就前一餐已經是昨天中午了啊！整個超餓我！ 油豆腐、滷蛋 油豆腐沒太特別的記憶點，倒是滷蛋相當大顆， 我看了看又聞了味道，也不像鴨蛋，這麼大顆的滷蛋台北還真不多見。 白菜魯 白菜魯不會感覺太過油膩，沒添加蝦米、豆皮等東西， 但本身滷到非常軟透，吃起來相當順口，我挺愛這味的。 魯肉飯 肥滋滋的魯肉飯看起來相當誘人，五香粉、八角、油蔥的味道相當濃， 吃起來鹹香，而非帶些甜味那種滷肉飯。 純以魯肉飯來說，雖沒這附近小王黑金魯肉飯、阿義魯肉飯、四方阿九魯肉飯來得驚艷， 但口味也是頗不錯的一碗魯肉飯，有來就別錯過。 牛腩湯 其實朋友更推薦這裡的排骨湯，不過排骨湯相對之下常見一些，我還是建議頭次來試試看 牛腩湯， 牛腩吃起來相當嫩，而白蘿蔔熬煮的湯頭相當清甜， 雖說整碗牛腩湯看起來油了些，不過正是這牛油的香氣，聞起來特別誘人， 說實在，如果單以這碗牛腩湯，配上手工拉麵，大概吊打一堆牛肉麵店吧， 隨附的沾醬是豆瓣醬、醬油膏，沾與不沾各有特色，建議都試試看！ 完食！ 後記： 整體來說，朋友更推薦這邊的排骨湯、雞肉飯， 但我想我下次來還是會繼續點牛腩湯吧，且會順便外帶一份回去下麵。 前幾天整理了一篇龍山寺附近的美食地圖， 有網友順便推薦我頂級甜不辣、龍都冰菓都在這附近， 而這邊我也還幾家口袋名單一直還沒機會去試試，比方說像是梧州街蚵仔伯，有機會再跟 大家分享！ -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ --

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