作者KUNI0202 (藐視王法)
看板Wanhua
標題[食記] 施福建好吃雞肉：耐吃的台灣味
時間Sun May 27 21:42:24 2018
圖文版：
https://goo.gl/M8Hdgv
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施福建好吃雞肉
地址：台北市萬華區環河南路一段25巷4號
電話：(02)2388-3817
時間：10:00~18:00 Mon~Sat
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首次來到，正值下午三四點，店內冷清。
入座後正要點餐，老闆娘已端來雞肉，飯與湯。
除非另有交代，不然店家依慣例看人數供餐。
雞肉事先切好盛盤，依價錢分小中大三種：
男生大多給中份(NT.100)，女生小份(NT.40)。
雞油飯NT.10，煮得意外不錯，Q度剛好；
附湯免費，可無限續，入口帶中藥，似乎是當歸。
大盤的白斬雞NT.150份量不小，有一整隻大雞腿。
剁得俐落整齊，透露親切的美感。
肉質緊實不乾柴過老，類似仿土雞但不確定。
咀嚼帶爽朗彈性與濕潤，不油不膩，耐吃。
淋上再熟悉不過的醬油膏，是道地的正港台灣味。
臨走前續一碗熱湯，清口清胃清心。
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※ 編輯: KUNI0202 (61.70.220.96), 05/27/2018 21:42:34
1F：→ sunjane: 還是山內比較好吃 05/27 23:13
2F：推 wangdon: 山內越來越貴！ 05/28 10:26
3F：→ MoJi: 外帶便當覺得不好吃~_~內用會比較好嗎? 05/29 16:59
4F：→ KUNI0202: 不管什麼食物我都不喜歡外帶耶，味道都會變 05/29 21:06
5F：推 rex: 店內空間狹小地板超油，走路都很怕滑倒，要是有客人因此受傷 05/30 11:35
6F：→ rex: 對他們其實也不好，不曉得為什麼一直都不改善這點 @@? 05/30 11:36
7F：→ KUNI0202: 不知道是不是有改善了，因為這一次完全沒這感覺說… 05/30 11:50
8F：推 layncenix: 改完大概也不會是現在這個價格了........ 05/31 00:28
9F：噓 M1006: 不知所云 06/02 02:30
10F：→ KUNI0202: Guohuo又是你，四張罰單還不夠嗎？ 06/02 14:04
11F：→ wahaha1976: 店內環境不太OK、地板油膩、抹布有油味、建議外帶 06/15 22:23
12F：→ wahaha1976: 不過，他的飯比較軟、山內雞肉飯的米好硬 06/15 22:24
13F：→ wahaha1976: 牙口不好的我都回家再用電鍋蒸一次山內雞肉飯的(飯) 06/15 22:26
14F：→ wahaha1976: 有人也和我一樣覺得山內雞肉飯的飯太硬嗎 06/15 22:27