作者KUNI0202 (藐视王法)
看板Wanhua
标题[食记] 施福建好吃鸡肉：耐吃的台湾味
时间Sun May 27 21:42:24 2018
图文版：
https://goo.gl/M8Hdgv
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施福建好吃鸡肉
地址：台北市万华区环河南路一段25巷4号
电话：(02)2388-3817
时间：10:00~18:00 Mon~Sat
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首次来到，正值下午三四点，店内冷清。
入座後正要点餐，老板娘已端来鸡肉，饭与汤。
除非另有交代，不然店家依惯例看人数供餐。
鸡肉事先切好盛盘，依价钱分小中大三种：
男生大多给中份(NT.100)，女生小份(NT.40)。
鸡油饭NT.10，煮得意外不错，Q度刚好；
附汤免费，可无限续，入口带中药，似乎是当归。
大盘的白斩鸡NT.150份量不小，有一整只大鸡腿。
剁得俐落整齐，透露亲切的美感。
肉质紧实不乾柴过老，类似仿土鸡但不确定。
咀嚼带爽朗弹性与湿润，不油不腻，耐吃。
淋上再熟悉不过的酱油膏，是道地的正港台湾味。
临走前续一碗热汤，清口清胃清心。
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※ 编辑: KUNI0202 (61.70.220.96), 05/27/2018 21:42:34
1F：→ sunjane: 还是山内比较好吃 05/27 23:13
2F：推 wangdon: 山内越来越贵！ 05/28 10:26
3F：→ MoJi: 外带便当觉得不好吃~_~内用会比较好吗? 05/29 16:59
4F：→ KUNI0202: 不管什麽食物我都不喜欢外带耶，味道都会变 05/29 21:06
5F：推 rex: 店内空间狭小地板超油，走路都很怕滑倒，要是有客人因此受伤 05/30 11:35
6F：→ rex: 对他们其实也不好，不晓得为什麽一直都不改善这点 @@? 05/30 11:36
7F：→ KUNI0202: 不知道是不是有改善了，因为这一次完全没这感觉说… 05/30 11:50
8F：推 layncenix: 改完大概也不会是现在这个价格了........ 05/31 00:28
9F：嘘 M1006: 不知所云 06/02 02:30
10F：→ KUNI0202: Guohuo又是你，四张罚单还不够吗？ 06/02 14:04
11F：→ wahaha1976: 店内环境不太OK、地板油腻、抹布有油味、建议外带 06/15 22:23
12F：→ wahaha1976: 不过，他的饭比较软、山内鸡肉饭的米好硬 06/15 22:24
13F：→ wahaha1976: 牙口不好的我都回家再用电锅蒸一次山内鸡肉饭的(饭) 06/15 22:26
14F：→ wahaha1976: 有人也和我一样觉得山内鸡肉饭的饭太硬吗 06/15 22:27