作者iioouu (小萍)
看板Food
標題[食記] 台北:施福建好吃雞肉♥充滿嚼勁土雞肉
時間Thu Nov 24 22:45:44 2016
地點:施福建好吃雞肉
旅遊日期:2016/7
地址:台北市萬華區環河南路一段25巷2號(捷運西門站6號出口)
電話:(02) 2388-3817
營業時間:10:00-17:00(周一至周六)
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網誌圖文版:
http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/220397681
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很久以前寫完南機場夜市山內雞肉後,有網友激動留言,叫我去吃完施福建再來說,
他對這裡的評價之高讓我留下了很深的印象,
當下便默默紀錄在美食名單裡,期待有朝一日來訪。
施福建好吃雞肉生意好到爆炸,整間店擠得滿滿滿,尖峰用餐時段人潮不斷的湧入,
內用者還沒吃完,下一組客人就在旁邊後位了,外帶的也沒比較好,一樣需要排隊。
熟門熟路的顧客很多,店員似乎不會特別解釋點餐方式與價格,
初訪的人很容易在還弄不清楚狀況時,
店家就會端上他們的「制式套餐」了(雞肉、下水湯、雞油飯一整組)。
雞腿肉(兩人份,150元)、雞油飯(10元)、無料下水湯(免費)
先來說說深得我心的雞油飯吧,價格低廉,可品質卻絲毫沒有打折扣,
米飯粒粒分明又飽滿,完全沒有我討厭的濕濕軟軟糊成一團的口感,
搭配香氣撲鼻的鹹甜醬油膏,根本不用雞肉,我直接吃掉整碗不成問題呢~
來之前就做過功課了,因此一入座便立馬指定要「雞腿肉」,
成堆紮實的肉塊多上桌,滿足啊~
(沒有特別指定部位的都會有雞胸,以及一些小碎肉塊,但價格相對便宜,單份50元)
看看這雞肉的份量,是不是便宜到不敢相信,完全打趴坊間一堆同類型的店家。
肉塊本身非常有咬勁,屬於耐人尋味,越嚼越能將雞肉的甜味激發出來的那種,
和肉雞的滑嫩口感截然不同,我想我那位愛土雞的友人,
要是吃到了一定會點頭直稱讚吧,哈哈。
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2F:推 wtfconk: ? 11/25 04:44
3F:→ gogo3333: 土雞肉? 11/25 07:32
4F:→ BEDA: 用餐環境是稍微扣了一些分... 11/25 15:20
5F:→ BEDA: 不過東西好吃,鼻子摸摸就算了:P 11/25 15:20
6F:推 cutesuper: 原來只營業到五點 難怪每次下班去都沒開 囧 11/25 23:33
7F:推 LiDiDoWe: 激動留言咧~XD 11/27 01:12
8F:→ apman: 外面的併排停車違停讓我絕對不會去這間店消費 11/27 15:32
9F:→ starpid: 真的很討厭店外面一堆車違停的電.. 11/28 09:55
10F:→ iverson92120: 雞油飯太鹹/環境不優/但有遇到電影明星.. 11/28 10:07