作者iioouu (小萍)
看板Food
标题[食记] 台北:施福建好吃鸡肉♥充满嚼劲土鸡肉
时间Thu Nov 24 22:45:44 2016
地点:施福建好吃鸡肉
旅游日期:2016/7
地址:台北市万华区环河南路一段25巷2号(捷运西门站6号出口)
电话:(02) 2388-3817
营业时间:10:00-17:00(周一至周六)
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网志图文版:
http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/220397681
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很久以前写完南机场夜市山内鸡肉後,有网友激动留言,叫我去吃完施福建再来说,
他对这里的评价之高让我留下了很深的印象,
当下便默默纪录在美食名单里,期待有朝一日来访。
施福建好吃鸡肉生意好到爆炸,整间店挤得满满满,尖峰用餐时段人潮不断的涌入,
内用者还没吃完,下一组客人就在旁边後位了,外带的也没比较好,一样需要排队。
熟门熟路的顾客很多,店员似乎不会特别解释点餐方式与价格,
初访的人很容易在还弄不清楚状况时,
店家就会端上他们的「制式套餐」了(鸡肉、下水汤、鸡油饭一整组)。
鸡腿肉(两人份,150元)、鸡油饭(10元)、无料下水汤(免费)
先来说说深得我心的鸡油饭吧,价格低廉,可品质却丝毫没有打折扣,
米饭粒粒分明又饱满,完全没有我讨厌的湿湿软软糊成一团的口感,
搭配香气扑鼻的咸甜酱油膏,根本不用鸡肉,我直接吃掉整碗不成问题呢~
来之前就做过功课了,因此一入座便立马指定要「鸡腿肉」,
成堆紮实的肉块多上桌,满足啊~
(没有特别指定部位的都会有鸡胸,以及一些小碎肉块,但价格相对便宜,单份50元)
看看这鸡肉的份量,是不是便宜到不敢相信,完全打趴坊间一堆同类型的店家。
肉块本身非常有咬劲,属於耐人寻味,越嚼越能将鸡肉的甜味激发出来的那种,
和肉鸡的滑嫩口感截然不同,我想我那位爱土鸡的友人,
要是吃到了一定会点头直称赞吧,哈哈。
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※ 编辑: iioouu (61.228.236.44), 11/24/2016 22:46:10
1F:推 iverson88: ☺ 11/25 00:47
2F:推 wtfconk: ? 11/25 04:44
3F:→ gogo3333: 土鸡肉? 11/25 07:32
4F:→ BEDA: 用餐环境是稍微扣了一些分... 11/25 15:20
5F:→ BEDA: 不过东西好吃,鼻子摸摸就算了:P 11/25 15:20
6F:推 cutesuper: 原来只营业到五点 难怪每次下班去都没开 囧 11/25 23:33
7F:推 LiDiDoWe: 激动留言咧~XD 11/27 01:12
8F:→ apman: 外面的并排停车违停让我绝对不会去这间店消费 11/27 15:32
9F:→ starpid: 真的很讨厌店外面一堆车违停的电.. 11/28 09:55
10F:→ iverson92120: 鸡油饭太咸/环境不优/但有遇到电影明星.. 11/28 10:07