網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/31104563 想當初和民在敦化南路誠品附近剛開幕的時候，有一度我們很愛去那兒用餐 隨著台北市的居酒屋越來越多，也漸漸忘了還有這麼一家店　 這回收到和民的新品試菜邀約，才忽然想到～好久沒去和民囉！！ 和民居食屋 營業電話：(02) 2361-5198 營業地址：台北市峨眉街37號 JUN PLAZA 3樓 (運板南線「西門站」6號出口) 營業時間：11:00～00:00 全年無休 官方網址：http://www.watami.com.tw/ 這是我第一次來到和民的西門店！比印象中的敦南店更有氣氛一些 還頗有夜店的fu，想來是順應時代潮流吧？cc.... 果然依舊高朋滿座，生意好得很～ 不及在外面多拍照，因為開飯時間是七點半～早餓壞啦！！ 趕緊衝到包廂內，準備大快朵頤囉！！ 桌上擺著就是我們這天要試菜的菜單(所以我們這天是白老鼠？噗～)，看起來好豐盛啊！ ！ 檸檬草風薑汁汽水 第一次喝到這麼奇妙的薑汁汽水，裡面不只有薑、還有檸檬味兒，很是清爽！ 不過這甜度對怕甜的我來說高了點，以開水1:1對才覺得味道才剛剛好～ ( 一杯弄成兩杯，比較划算！哈哈哈～ ) 夏天最適合吃清脆的小黃瓜了，沾點特製的醬料就超開胃！(其實是已經餓壞了) 醋漬小番茄 也是道開胃菜來著，酸酸鹹鹹甜甜，相當可口 炙燒醋漬鯖魚 火直接拿上桌來炙燒，頗具娛樂效果，大家一面鬼叫一面拍照，相當逗趣 在我們不斷的要求下，火槍噴個不停，也因此魚肉幾乎全熟了！噗～ OK的！烤鯖魚我很愛吃！！ 北海道風番茄拉麵沙拉 享用之前要加上大量的番茄醬汁，翻啊拌的～攪拌均勻才能吃唷！ 這盆酸酸甜甜辣辣又冰冰的冷拉麵，實在太適合台灣的夏天吃了～ 姐姐對這盆讚不絕口，看起來是想把它通通塞進肚子裡！哈～ 和風瑪格麗特比薩 薄脆的餅皮是我的愛，吻仔魚在Pizza上面真的很奇特～算是滿妙的一道料理 口味挺重，很適合下酒！一人分一片，三兩口就吃光囉！ 鮭魚美乃滋壽司 這個不敢吃....雙手奉上給姐姐 創作綜合串燒 串燒是日式料理很重要的一環，和民當然也不能少！ 這盤裡面有番茄豬肉捲、杏鮑菇豬肉捲、烤香菇與烤蛋！是低～沒看錯！是烤蛋！ 這烤蛋有炭火香氣、約9分熟的熟度，滋味好得不得了！ 堪稱是我的本日冠軍，我超愛吃這款蛋！！五告齁甲～ 至於其他肉串，調味下手有點太重，想來是想讓大家喝酒用的吧！！ 完熟特濃番茄鍋 畢竟是台灣人，喜歡在餐桌上看到熱呼呼的鍋物！ 滿滿的番茄，讓這鍋湯頭滿是濃郁的番茄酸香，挺好吃的！ 蝦、蛤、豬肉等食材都是新鮮可口 不過....一樣的問題，下手有點過重...吃起來好鹹啊！！！老闆，可以加點水嗎？Q_Q 陶阪牛排 年輕人們好像很喜歡用奶油煎肉，但我總覺得奶油會破壞好肉的原味～有點可惜 其實這肉是很好吃的，只可惜被濃濃的奶油味給搶味啦！ 忽然覺得我老了，小時候明明也很喜歡用大量的奶油煎肉的...＞＜ 奶油感覺跟蔬菜比較搭，肉的話我還是喜歡without奶油！ 明太子起司玉子燒 超厚實的玉子燒淋上大量的明太子沙拉醬，看起來就是熱量超高、超爆血管的一品，讚！ 不負眾望的美味，超大塊吃起來很過癮！ 名古屋風糖脆雞翅 雞翅控姐姐看到這眼睛都發亮了，當初我們在名古屋街頭閒晃的時候 確實到處都看得到雞翅的歐咪呀給！名古屋對我們來說，就等於雞翅！哈哈！ 炸得酥脆的雞翅味道很好，鹹甜鹹甜的，姐姐吃完直呼不過癮，很想再來一盤！ 酥炸魷魚軟骨 外皮酥脆口感挺好，超重口味應該也是拿來下酒用的，酒呢酒呢？？(敲碗) 石鍋嫩煮牛排丼 看起來很說石鍋拌飯！！看到生牛肉在石鍋裡頭我嚇了一跳 居然是社長大人親自幫大家拌飯，唉呀～怎麼承受得起？噗！ 社長說，要趁熱攪拌！所以手腳俐落的帥社長，手腳俐落、瞬間就幫大家把飯拌好了～ 但還是要靜置一會兒，把飯壓實在鍋上，等待鍋巴的出現！ 完成～～～香噴噴的拌飯啊！嫩嫩的牛肉、脆脆的鍋巴，好好吃！ 吃完以上一大輪也差不多飽了，接下來是甜點時間！ 自家製牛奶布丁 我對這個品名很有意見，看到布丁二字覺得應該會有黃澄澄的布丁出現 送上來卻是白白的、看起來像奶酪的甜點 雖然它很好吃，奶香濃郁又沒有人工奶油味，可是...跟我的期許有落差啊！Q_Q ( 工作人員：知道了！！你要抱怨多少次啊～ ) 抹茶提拉米蘇 淡淡的抹茶香氣，還不錯！ 最後在小活動中，幸運的拿到了餐卷，科科～再找機會來吃吧！　^^ 這回的新菜試吃，我最喜歡北海道風番茄拉麵沙拉、烤蛋、名古屋風糖脆雞翅 拌飯在帥哥社長的加持之下，也是挺不錯的啦！cccc.... 期待下回的和民囉！！ 北鼻哥！小魚姐，找個時間，來去把餐卷用掉吧～～^^ --

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