网志好读版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/31104563 想当初和民在敦化南路诚品附近刚开幕的时候，有一度我们很爱去那儿用餐 随着台北市的居酒屋越来越多，也渐渐忘了还有这麽一家店　 这回收到和民的新品试菜邀约，才忽然想到～好久没去和民罗！！ 和民居食屋 营业电话：(02) 2361-5198 营业地址：台北市峨眉街37号 JUN PLAZA 3楼 (运板南线「西门站」6号出口) 营业时间：11:00～00:00 全年无休 官方网址：http://www.watami.com.tw/ 这是我第一次来到和民的西门店！比印象中的敦南店更有气氛一些 还颇有夜店的fu，想来是顺应时代潮流吧？cc.... 果然依旧高朋满座，生意好得很～ 不及在外面多拍照，因为开饭时间是七点半～早饿坏啦！！ 赶紧冲到包厢内，准备大快朵颐罗！！ 桌上摆着就是我们这天要试菜的菜单(所以我们这天是白老鼠？噗～)，看起来好丰盛啊！ ！ 柠檬草风姜汁汽水 第一次喝到这麽奇妙的姜汁汽水，里面不只有姜、还有柠檬味儿，很是清爽！ 不过这甜度对怕甜的我来说高了点，以开水1:1对才觉得味道才刚刚好～ ( 一杯弄成两杯，比较划算！哈哈哈～ ) 夏天最适合吃清脆的小黄瓜了，沾点特制的酱料就超开胃！(其实是已经饿坏了) 醋渍小番茄 也是道开胃菜来着，酸酸咸咸甜甜，相当可口 炙烧醋渍鲭鱼 火直接拿上桌来炙烧，颇具娱乐效果，大家一面鬼叫一面拍照，相当逗趣 在我们不断的要求下，火枪喷个不停，也因此鱼肉几乎全熟了！噗～ OK的！烤鲭鱼我很爱吃！！ 北海道风番茄拉面沙拉 享用之前要加上大量的番茄酱汁，翻啊拌的～搅拌均匀才能吃唷！ 这盆酸酸甜甜辣辣又冰冰的冷拉面，实在太适合台湾的夏天吃了～ 姐姐对这盆赞不绝口，看起来是想把它通通塞进肚子里！哈～ 和风玛格丽特比萨 薄脆的饼皮是我的爱，吻仔鱼在Pizza上面真的很奇特～算是满妙的一道料理 口味挺重，很适合下酒！一人分一片，三两口就吃光罗！ 鲑鱼美乃滋寿司 这个不敢吃....双手奉上给姐姐 创作综合串烧 串烧是日式料理很重要的一环，和民当然也不能少！ 这盘里面有番茄猪肉卷、杏鲍菇猪肉卷、烤香菇与烤蛋！是低～没看错！是烤蛋！ 这烤蛋有炭火香气、约9分熟的熟度，滋味好得不得了！ 堪称是我的本日冠军，我超爱吃这款蛋！！五告齁甲～ 至於其他肉串，调味下手有点太重，想来是想让大家喝酒用的吧！！ 完熟特浓番茄锅 毕竟是台湾人，喜欢在餐桌上看到热呼呼的锅物！ 满满的番茄，让这锅汤头满是浓郁的番茄酸香，挺好吃的！ 虾、蛤、猪肉等食材都是新鲜可口 不过....一样的问题，下手有点过重...吃起来好咸啊！！！老板，可以加点水吗？Q_Q 陶阪牛排 年轻人们好像很喜欢用奶油煎肉，但我总觉得奶油会破坏好肉的原味～有点可惜 其实这肉是很好吃的，只可惜被浓浓的奶油味给抢味啦！ 忽然觉得我老了，小时候明明也很喜欢用大量的奶油煎肉的...＞＜ 奶油感觉跟蔬菜比较搭，肉的话我还是喜欢without奶油！ 明太子起司玉子烧 超厚实的玉子烧淋上大量的明太子沙拉酱，看起来就是热量超高、超爆血管的一品，赞！ 不负众望的美味，超大块吃起来很过瘾！ 名古屋风糖脆鸡翅 鸡翅控姐姐看到这眼睛都发亮了，当初我们在名古屋街头闲晃的时候 确实到处都看得到鸡翅的欧咪呀给！名古屋对我们来说，就等於鸡翅！哈哈！ 炸得酥脆的鸡翅味道很好，咸甜咸甜的，姐姐吃完直呼不过瘾，很想再来一盘！ 酥炸鱿鱼软骨 外皮酥脆口感挺好，超重口味应该也是拿来下酒用的，酒呢酒呢？？(敲碗) 石锅嫩煮牛排丼 看起来很说石锅拌饭！！看到生牛肉在石锅里头我吓了一跳 居然是社长大人亲自帮大家拌饭，唉呀～怎麽承受得起？噗！ 社长说，要趁热搅拌！所以手脚俐落的帅社长，手脚俐落、瞬间就帮大家把饭拌好了～ 但还是要静置一会儿，把饭压实在锅上，等待锅巴的出现！ 完成～～～香喷喷的拌饭啊！嫩嫩的牛肉、脆脆的锅巴，好好吃！ 吃完以上一大轮也差不多饱了，接下来是甜点时间！ 自家制牛奶布丁 我对这个品名很有意见，看到布丁二字觉得应该会有黄澄澄的布丁出现 送上来却是白白的、看起来像奶酪的甜点 虽然它很好吃，奶香浓郁又没有人工奶油味，可是...跟我的期许有落差啊！Q_Q ( 工作人员：知道了！！你要抱怨多少次啊～ ) 抹茶提拉米苏 淡淡的抹茶香气，还不错！ 最後在小活动中，幸运的拿到了餐卷，科科～再找机会来吃吧！　^^ 这回的新菜试吃，我最喜欢北海道风番茄拉面沙拉、烤蛋、名古屋风糖脆鸡翅 拌饭在帅哥社长的加持之下，也是挺不错的啦！cccc.... 期待下回的和民罗！！ 北鼻哥！小鱼姐，找个时间，来去把餐卷用掉吧～～^^ --

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