作者BUE (BUEe)
看板Wanhua
標題[食記]:台北 萬華 周記肉粥
時間Wed Dec 15 09:43:13 2010
圖文版:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/33334957
我想大家小時候應該都有過家裡煮的鹹粥吧,那是一股濃濃的家的味道;長大後,這種料
理也漸漸變少了。前一段時間,看到電視上在介紹萬華一家肉粥店,我11點多到達,裡面
已經是座無虛席囉。
粉腸,這是我第一次吃這種食物,只能說非常…..不合我胃口,類似生咬肥肉的詭異口感
,讓我幾乎都是咬一兩口就吞下去,有人可以告訴我粉腸真的就是這種口感嗎?
沒什麼特別的美人腿沙拉。
招牌的紅燒肉,光看這油滋滋閃亮亮的光澤就覺得非常誘人。周記的燒肉是用三層肉做的
,所以可能對一些怕肥肉的人來說有點肥,不過炸得滿不錯的,外表酥脆,裡免軟嫩,口
味我覺得中等。
最後是我此行最想吃的肉粥,和我想吃的那種濃稠感不同,比較像一般路邊賣的粥品,湯
與飯是分離的感覺。吃下去後就開始失望了,湯頭並不如想像中鮮,似乎並不是花時間熬
煮的湯。雖然裡面放了一塊紅燒肉,但口味就真的沒什麼特別的地方。
我覺得周記肉粥的味道普通,不過人真的超多的,用餐時沒有一張桌子是空的,一直有人
進來,外面更是一堆人排隊,但份量真的很少價格又貴,照片中的食物吃下來一人要100
左右,基本上不是很推荐,若是經過想嘗試還可以啦,若是專程跑來就不用了。
地址:台北市廣州街104號
電話:02-2302-5588
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◆ From: 59.124.91.125
1F:→ jzn:那一排店面中我只推薦進財 12/15 13:59
2F:→ tara5105:閃光說他覺得這家還好耶!不過我很想吃吃看倒是真的 12/15 16:46
3F:推 welly0923:這家的紅燒肉還不錯.可是好貴@@" 12/15 17:37
4F:推 TIGER228:我也覺得這家還好 12/15 21:53
5F:→ mokuyo:台式肉粥不就是稀的嗎,沒吃過濃稠的肉粥鹹粥 12/15 22:41
6F:推 andy90212:台式肉粥的飯跟湯本來就是分離的啊!! 12/16 00:16