作者maygine (拒當女僕的女王)
看板Wanhua
標題[食記] 台北西門‧昆明街無名日本料理
時間Sun Oct 3 21:06:39 2010
詳細圖文版：
http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/17984550
消費時間：2010/9
其實，這並不是熊喵第一次到這家無名日本料理消費
不過由於熊喵都在萬華工作，所以這天趁著下班，與攝影師好友小梁相約
就直接殺到這裡用餐
先從外觀來看，這家店其實不難找，雖然是沒招牌
但佔地不算太小，地點就在昆明街１２７號路邊
距離西門國賓影城不遠啊！
熊喵與小梁約莫十點到場，生意居然還是挺好
不算豪華的店裡就有種濃濃古意，光用看的就很令人開心
溜到後面的廚房，就很有本土味啦！
雖然所有的菜色看起來像日本料理，但熊喵總覺得很有台灣味
不知道大家感覺如何？
因為二樓也有位置，所有送菜還有個小升降機
這樣服務人員不必跑上跑下，也相對節省不少時間！！
本來以為只有樓下生意好，沒想到樓上居然還有３桌客人在吃
厲害的老店啊～
嚴格來說，以日本料理來說這裡的價位算低
基本上如果不非常在意用餐環境的話，熊喵非常推薦這裡
味道不錯，服務大哥們看起來酷酷的，但卻一直偷瞄我們在拍什麼
整個就很有趣呀！！
簡單的餐具，就像在家裡用的一樣
第一道上來的是炒烏龍麵（６５元）
這裡的烏龍是走滑口偏軟路線，如果大家喜歡吃硬版麵
建議不要點來吃，不然會覺得口感偏弱
但如果想吃好入口又鹹香的台式口味，來這裡就準沒錯哩！
好吃的烏龍麵帶著濃濃台味，醬汁鹹中帶甘
吃起來很爽快
綜合生魚片（１５０元）
看起來沒幾塊，但厚度卻相當驚人，這盤有７大塊
看起來應該是鮭魚 旗魚跟紅坩吧！
生魚片鮮度滿點，吃起來不會未解凍，口感也不會太爛
來張生魚片透光特寫吧！鮮度就是王道！！
每一塊的厚度大概超過２公分，對生魚片控來說是超爽的事
因為有人還在餓～所以又追加了煮烏龍麵（６０元）
這碗也是用看的就飽了！
雖然不是走超大碗路線，但豐富程度讓你沒地方挑逗
湯頭一喝就知道有放柴魚片，有種台式什錦麵的FU
軟絲很鮮，口感也很Q彈
來盤小菜燒雞腿（８０元）吧！
嗯～雞腿算是不小隻，外觀看起來應該先炸後烤過
肉質看起來偏乾，讓熊＆喵試試味道如何
喔？外面看起來不怎樣，咬開之後倒是越嚼越有味
這裡的雞腿不是走那種＂噴汁＂路線，反而是要多咬才會出水
應該算是～嗯～比較成熟內斂的味道（大家不要打我！）
因為東西好吃，大家又再加點（分明是豬附身～吼～）
好啦！閒扯一堆之後終於決定
就來份關東煮（１２０元，大）試試味道吧
裡面有蛋黃丸 高麗菜捲 海帶夾肉 煮大根（蘿蔔）油豆腐等
加點辣味道更屌！
高麗菜捲味道非常好，歐衣細啊！！
裡面的肉餡味道不會太濃，吃起來很爽口
海帶裡的餡料也是不錯，熊＆喵第一次吃到這樣搭配的
蛋黃丸口感也不錯，反正吃到最後完全無雷就是
西門無名日本料理
地址：台北市萬華區昆明街127號
(西門町昆明和內江街交叉口)
營業時間：下午五點到凌晨兩點
建議：味道不錯價位不高，但份量不算是很多，不妨可以多叫一些
畢竟吃東西就是要吃到爽，您說是吧？！！？
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◆ From: 61.62.128.77
※ 編輯: maygine 來自: 61.62.128.77 (10/03 21:06)
1F：推 lamb26:熊喵兩人一定要推的啊!XDDD 10/03 21:34
2F：推 torostyle:推一個!!!!下次去吃看看 10/03 22:28
3F：推 kkfan410:這家假日去吃完全沒有位置... 連2樓都是滿滿的 10/03 23:18
4F：推 yc9:這家跟朋友去吃過,用餐環境有點髒 10/03 23:20
5F：推 jeffchang99:看起不錯哩～推 10/03 23:25
6F：推 puffypuffy:我喜歡吃蛋包飯和炒烏龍~~~超好吃!!! 10/03 23:46
7F：推 grapelight:很台灣味的日本料理 很豪邁 不過有些人可能不能接受 10/04 00:10
8F：推 poweryeh:態度不敢讓人恭維 買那麼久沒聽過一句謝謝 10/04 00:31
9F：推 moni1213:看起來好好吃...這個時刻看好餓喔～ 10/04 00:34
10F：推 grapelight:說到這個他們開到滿晚的 下班有時候會去吃:p 10/04 00:58
11F：推 aaaLeopard:難不成是那家流氓蛋包飯嗎? :D 10/04 01:53
12F：推 ruby198877:我知道這家~我媽說從她年輕就開始吃了! 10/04 02:14
13F：→ ruby198877:我爸有帶我們去吃過一次~蛋包飯超好吃!! 10/04 02:14
14F：推 pipi648:推推推~~小妹我昨天才去吃...每次去吃都覺得好滿足...^^ 10/04 11:37
15F：推 apman:剛才去買流氓蛋包飯，有個阿伯買215，只拿了200，不愧是流氓 10/04 19:10
16F：→ apman:蛋包飯，包飯那個胖胖就很大聲跟他吼215，阿伯急忙跟他道歉 10/04 19:11
17F：→ apman:我也從來沒聽過謝謝+1 (都說是流氓蛋包飯了嘛) 10/04 19:12
18F：推 soloban:從小吃到大,推他的高麗菜捲甘甜好吃^^ 10/04 22:23
19F：→ grapelight:這是一家好吃的流氓蛋包飯XD 反差好大的形容 10/06 13:11
20F：推 yc9:不過蛋包飯太油了,建議別常吃 10/06 22:06